我在故宫冰窖喝到一种饮料,叫三清茶。当时点的是冰饮。
第一次喝,感觉很清新。
后来一查,敢情三清茶是乾隆发明并喜欢的一种茶组合。用腊梅,松子,佛手柑,加龙井茶水冲泡,他用此茶宴请大臣,以示清明之意,此茶事每年一次,延续了40多年。
此茶用料不难寻,除了雪水。
梅花我买的绿萼梅,我看amazon有一种干的白梅花可以用,用plum flower tea能搜到。
松子好买。
佛手柑可以到sprouts,weee,秋冬的时候有,买了,切片晒干,就可以泡水喝。
我现在没有,就用了一片蜂蜜柠檬片代替。
在家就喝热的了。