番茄肉沫米线

肉沫不用油炒，干煸，捣碎，加葱花，一点花雕酒，

加笋丁，西红柿，

拨拉到出汤，起沙，加开水，

撇去浮沫，加青菜叶，

另外一锅煮米线，无名牌云南干白米线

盛汤，加一点菊花瓣，如果有的话。还有韭菜，我今天没有。