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您很会做,赞。勾起北方的回忆
泥人生动 :)
回复 '蓝色的星空' 的评论 : 另外一个区别,十香菜算凉...
回复 '蓝色的星空' 的评论 : 是的,是他家的盘子。合菜...
照片上是wedgwood 盘子吧,北京有好多餐厅有合菜盖帽这...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿过年好!
要学,多谢小闲,春节快乐!:)
回复 'carryonme' 的评论 : 我先在手机note写的,copy...
谢谢分享经验。 今天的文字字体很是老花眼友好啊 :)...
回复 'Mmom2269' 的评论 : 不是氢化钾,是氯化钾,我看...
中筋面粉,今天用的嘉禾牌,白一些,加了一点土豆淀粉,一半开水,一半冷水。
茴香猪肉馅
包成新疆薄皮包子的形状,馅儿能很大。
蒸30分钟。
凉菜在桌子上,饺子在蒸锅里,鱼在煲里,就在饭菜上桌前,一切准备就绪,厨房也已经顺手收拾好,这一刻,会不会也像我一样,内心有一种安宁的感觉。
皮就是这样软软嫩嫩的。
头天做的蛋卷,里面加了皮蛋,这样一口有肉香和皮蛋香。
costco买的,当零食吃有点腻,把它当成菜算了。
今天鱼没有煎,不太好吃,就是砂锅煲的。
在福州小店买的几个小零食。