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回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好!
天天看得馋S, 长周末快乐!
回复 '大洋彼岸洋插队' 的评论 : 谢谢您的评论,咱们都...
饺子馄饨民族味,米面酱醋中国人!
回复 '烹小闲' 的评论 : 多谢,回头去研究一下!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 这个:http://xhslink.com/...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 就是类似苹果手机变单反,按...
赞摄影和美食!“手机去按网上的一些小教程,调一些设...
回复 'BKL' 的评论 : 可以试试,一样的。我前几天还炒...
腐乳炒空心菜常见,腐乳炒菠菜倒是第一次见。
豆腐脑现在很熟练了,以至于回北京一次没吃,
记住这个比例:150克干黄豆,泡一宿,1200毫升清水,
打豆浆,过滤,煮熟。3克内酯,一丢丢水化开。豆浆煮熟以后,放5分钟,倒入有内酯的容器,静置20分钟。
卤子是清炖牛肉的汤底、酱油、木耳、地瓜粉芡。
做的时候先煎枣窝头片儿,然后就着锅下点葱花和木耳,锅盖盖住,
然后加水,酱油,分三次勾芡即可。
豆腐脑不配油条油饼也行,窝头片脆香的也好吃。