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回复 '如斯' 的评论 : 谢谢!新年快乐!
新春好,喜欢你的菜,清清爽爽。
回复 'Mmom2269' 的评论 : 那你直接买保加利亚酸奶菌,...
回复 'joycewu12' 的评论 :做酸奶就是买全脂酸奶,然后...
真好!我也想试做的,可是我这里的北京酸奶是加增稠剂...
酸奶看上去就好吃!你能不能把详细的过程写一下吗?我...
好汤靓菜 :)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好!第一次买这个,尝尝...
这个已经很惊艳了!:)
您很会做,赞。勾起北方的回忆
泥人生动 :)
回复 '蓝色的星空' 的评论 : 另外一个区别,十香菜算凉...
回复 '蓝色的星空' 的评论 : 是的,是他家的盘子。合菜...
照片上是wedgwood 盘子吧,北京有好多餐厅有合菜盖帽这...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿过年好!
要学,多谢小闲,春节快乐!:)
回复 'carryonme' 的评论 : 我先在手机note写的,copy...
谢谢分享经验。 今天的文字字体很是老花眼友好啊 :)...
回复 'Mmom2269' 的评论 : 不是氢化钾,是氯化钾,我看...
氢化钾是防腐剂吗?看着吓人,现在好多东西不敢买成份...
似乎中南美洲风格。别具一格!
谢谢分享。 非常有用。 小红薯原来可以有这么多用处呢...
真不错!
回复 '湖中小岛' 的评论 : 谢谢!新年快乐!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好!这个海参很便宜,是...
感谢小闲的分享,让人觉得温暖,踏实。
高级的海参三丝!都喜欢。
这个汤想山寨,谢谢小闲!
回复 'Mmom2269' 的评论 : 我也没具体看,就是盖盖几分...
小闲这个盐焗虾多长时间?我做过焗过头了虾肉很老
油炸后一定很香。 那个油锅好大啊,不知道你家里有多...
谢谢小闲大厨这一年给大家分享的美食,非常喜欢。祝新...
都是好吃的!新年快乐!
新年快乐 :)
回复 '仁可' 的评论 : 芍药在trader joe's 现在有,你...
偏爱第三张。芍药和牡丹一样饱满啊
回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢!节日快乐!
节日快活 :)
回复 '天边一片白云' 的评论 : 谢谢鼓励!第一次。就是...
灰蒙蒙的冬季里,家里摆放一瓶各色鲜花,顿时带来很多...
回复 '烹小闲' 的评论 : 非常感谢
回复 '让理想飞' 的评论 : 你试试蛋水比1:1.5或2,打蛋...
回幼儿园必须得有肉龙。怎么能蒸鸡蛋没蜂窝?
太赞了,开北京私厨吧。同处南加,我去你那里订饭。
回复 '桔子熟了' 的评论 : 有买的,北京有,思念牌的
汤圆也自己做的么?好看
馋人!
这都是我一看就爱吃的菜。
真有你的 : )
爱厨房的女儿最美丽!周末快乐:)
鱼胶是鸡蛋胶,是淡水鱼的,不贵,性价比家常菜可以。
洗一下,蒸15分钟,清水姜片泡一晚即可。
做时剪小块,炖煮15分钟就行。
先炒鸡粒,然后洗一锅就好了,所以茄子看着不干净,
出锅撒点青辣椒粒。
自己做油少,看盘底不会油汪汪的。