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2023 (1698)
2024 (388)
回复 'carryonme' 的评论 : 还没吃过真正的牛窝骨,等...
哇。大家都好有才,吟诗一首。 我就只会夸好吃好看。 ...
这完全是高版牛窝骨,不是平替呀。 三个瓜,就只有一...
回复 'chunfengfeng' 的评论 : 谢谢!都是家常菜而已~...
酸甜咸辣捏拿难,微字当头巧妇欢。 七份切丝三份芡,...
父亲节做一锅汤,用料乌梅味道香。 舌卷酸中甜蜜蜜,...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 很清新。西瓜我是切瓜肉下来...
回复 '酒后真言' 的评论 : 哈哈哈。 西瓜皮和辣椒...
回复 'chunfengfeng' 的评论 : 哈哈,好诗!父亲节快乐...
父亲节日来串门,烙饼茴香饼正温。 海味山珍难回顾,...
前两天买的那个牛肉,继续切丝,炒薄皮辣椒。
用这个亲子丼 (盖饭Donburi)的碗 :
炒牛肉丝不老、不出水,肉丝用一点酱油和粗粝地瓜粉腌,今天的时间短,
可以冰箱过夜,1-2晚都可以,炒时热锅冷油,油温不必高,5、6成热下肉
油量越少越好,只要锅润就好,肉丝滑散开。
出锅前撒盐和一点点黑豆酱油。
早上领导剩的酒酿蛋花汤,就也不用热,冰冰凉凉地喝。