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2023 (1697)
2024 (403)
回复 '金米' 的评论 : 谢谢金米!我记录一下,能给你做...
小闲做的菜和汤,都是那么的和我的口味。常常跟着做。...
好有食欲的丸子,赞一个!
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈。你如果种玉米,就...
这肉沫炒得有水平啊!冬瓜汤也做得清爽,很赞!
回复 'carryonme' 的评论 : 如果自己切羊腿肉炒就用淀...
葱爆羊肉好诱人。 我照着你教的做过,家人都很喜欢,可...
回复 '太平猴魁' 的评论 : 平平来了,周末好!
饭粒油亮饱满,看得人垂涎欲滴 :)
小仙的生活讲究仪式感,问好 :)
买的sea bream一盘三条,吃了一条。
剩的两条都做了,吃不完,带饭剩饭。
中间部位切片,去大骨、粘面粉,煎黄,
放砂锅,洋葱、葱姜蒜也煎了放砂锅里,
加水、酱油,盐、糖,盖盖烧滚,
沿锅边洒花雕酒,下青葱段。
凡是砂锅啫啫做法都是最后洒花雕酒或者汾酒,就特别香。
花雕酒就是中超的8年陈那种,买一瓶可以用好几年。
味道很棒,我没加黑豆荫油,加一点显得更诱人。
蒸山药肉饼、紫薯、主食。
鱼的头和尾巴趁煎鱼的油一起煎,加开水,熬鱼汤,
加了黄瓜片,很清香。