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您很会做,赞。勾起北方的回忆
泥人生动 :)
回复 '蓝色的星空' 的评论 : 另外一个区别,十香菜算凉...
回复 '蓝色的星空' 的评论 : 是的,是他家的盘子。合菜...
照片上是wedgwood 盘子吧,北京有好多餐厅有合菜盖帽这...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿过年好!
要学,多谢小闲,春节快乐!:)
回复 'carryonme' 的评论 : 我先在手机note写的,copy...
谢谢分享经验。 今天的文字字体很是老花眼友好啊 :)...
回复 'Mmom2269' 的评论 : 不是氢化钾,是氯化钾,我看...
今天上午去趟缺德舅,以下食材基本上都是那里买到,除了鸡蛋和那块熟肉。
胡萝卜、鸡蛋和土豆蒸的。
黄瓜、西红柿和熟肉切丁放冰箱。
土豆蒸出沙
土豆沙拉的细节还有,西红柿一定要有西红柿味的,酸。
胡萝卜甜。熟肉香。土豆沙。黄瓜脆。鸡蛋尤其是蛋黄是粘合剂。
盐要吃时放,否则黄瓜出水,它也脆,是腌脆,而这个沙拉要新鲜脆。
面包也是缺德舅,买了一种甜点:杏仁饼干卷奶酪。