雪里蕻滚豆腐、莲藕蒸肉饼、玉米面馍馍

莲藕肉饼，肉馅不要搅拌，用摔打起黏的方法。

玉米面用两种，开水烫面，凉了以后，加1/3的白面，发酵粉。

发起来这样

手蘸水去造型，放平底锅，因为我这个水分多，不用加水水煎。

上次剩的熏鸡架，蒸了加热。