牛油果沙拉、赛元贝、香鱼籽鸡蛋羹、寒露（续）

牛油果沙拉：牛油果、西红柿、洋葱、蒜末、风干火腿、石榴籽、柠檬汁、盐。

赛元贝

今天的白萝卜比较嫩，直径跟大个元贝差不多。

我用葱白炝锅，下萝卜，萝卜两面带点煎色，

加酱油（酱油里微糖）、前些天小鲍鱼红烧肉的一点汤汁、两个小鲍鱼切片，

烩到萝卜透明，煮透即可。绿色是豌豆。

香鱼籽鸡蛋羹

鸡蛋对比

一个青皮蛋、一个红皮蛋

买的香鱼个个带籽，鱼另作，鱼籽打在鸡蛋羹里。

鱼籽沙沙的，咯吱咯吱。

加上中午剩菜。