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东北菜 可劲造
回复 'xiaoge' 的评论 : 谢谢,很期待!
去过一次,小雨中漫步国清寺,非常有味道,国清寺前面...
回复 '湖中小岛' 的评论 :谢谢小岛,欢迎常来看。过日...
爱小闲的家常菜。谢谢分享,总能给我一些启发。心里郁...
回复 'Mmom2269' 的评论 : 我是这个小砂锅,放在电炉上...
看着就好吃!谢谢!是火上焖烧吗还是蒸的?多长时间?...
回复 '如斯' 的评论 : 谢谢!新年快乐!
新春好,喜欢你的菜,清清爽爽。
回复 'Mmom2269' 的评论 : 那你直接买保加利亚酸奶菌,...
我很少买牛腩,牛腩的膜不喜欢,中超肉柜买的还总有消毒水味。
牛坑腩比较好做。
这次看到是粤式雪花黄牛腩,就买了一包。一包两磅。
泡去血水,再焯水这样
做红肉就是焯水步骤比较不开心,除去就没什么麻烦了。
我这次炒的八角,姜,小茴香籽,甜面酱,黄豆酱。
昨晚炖了3个小时,今早加热继续煨着。
饿的时候切了一根萝卜,加肉,萝卜熟了加米饭再煨一下。