茴香肉饼、熬冬瓜粉丝、炸豆腐

用的包浆豆腐。

一人一碗菜，一块饼。

肉饼的皮不是硬脆的，是薄薄的，软塌塌的好吃。皮跟馅是贴合的，馅不会噼里啪啦掉下来。