玉米饼子熬小鱼、白菜熬豆腐

我用的这三种：舟山带鱼，买的煎好的。小鲳鱼、香鱼。

小杂鱼的菜在国内有江河湖海的地方都有，区别是鱼的种类和做法，

比如东北、江浙、河北、福建广东...做法炸、炖、砂锅焗等等。

你们家乡的小鱼怎么吃法？

我正好有香菜根一起做，有股淡淡香菜味又不见香菜。

还有香鱼肚子里的鱼籽。

几个玉米饼，焦香酥，特别好吃，玉米粉要开水烫一下，双手蘸水捏个饼子，

平底锅倒油，放饼子，盖盖，沿锅边倒些水，水煎的方法。