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2023 (1698)
2024 (384)
父亲节日来串门,烙饼茴香饼正温。 海味山珍难回顾,...
回复 '酒后真言' 的评论 : 西瓜皮也吃掉,省得踩一脚滑...
吃瓜的群众 :)
回复 'chunfengfeng' 的评论 : 你太有才啦!出口成章!...
吃瓜群众最出名,翠染皮层片片轻。 相拥辣椒糖姜醋,...
回复 '酒后真言' 的评论 : 饿的也快,晚上吃西瓜了,一...
回复 '金米' 的评论 : 金米周末愉快!
都是我爱吃的。
两大碗,撑着也自然 :)
回复 'chunfengfeng' 的评论 : 谢谢!文学城真是卧虎藏...
牛肉,是牛眼肉,切片,干地瓜粉和酱油腌过,在冰箱冻起来的。
今天拿出来解冻,再加一些地瓜粉和荫油,豆豉切碎搅拌里面,
然后蒸,10分钟以后,撒青红辣椒苦瓜,再蒸几分钟。
这个菜不用炒菜油,就是清蒸的,也不放盐、蚝油、蛋清等。
就是黑豆酱油、黑豆荫油、粗粒地瓜粉。也不用加水。
这个菜牛肉滑糯的口感,就像做的软糯的木耳。