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2023 (1697)
2024 (400)
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈。你如果种玉米,就...
这肉沫炒得有水平啊!冬瓜汤也做得清爽,很赞!
回复 'carryonme' 的评论 : 如果自己切羊腿肉炒就用淀...
葱爆羊肉好诱人。 我照着你教的做过,家人都很喜欢,可...
回复 '太平猴魁' 的评论 : 平平来了,周末好!
饭粒油亮饱满,看得人垂涎欲滴 :)
小仙的生活讲究仪式感,问好 :)
回复 'carryonme' 的评论 : 是桃仙子,但是在小店买的...
看见你把一日两餐改吃饭喝茶了。:)这是WEEE买的桃仙...
回复 '烹小闲' 的评论 : 謝謝!
昨天买的这块肉
焯水以后,不放油,干锅煎黄肉的外围。
加开水
加青梅酱(没有的话,有一种金桔酱也可以,或者黄片糖,冰糖)。酱油。
陈皮、姜、几瓣八角,一片香叶。
笋衣笋干,今年新的、不用泡,洗干净放锅里炖。
炖两个小时以后再放盐。
炖三个小时。
笋干又软又脆。收汁自来芡来自青梅酱。
这个糖蒜不要买,糖是代糖,醋精。买时没看,一吃味道不好。