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回复 '烹小闲' 的评论 : 谢谢,我再试试
回复 '让理想飞' 的评论 : 那就是先清水泡,然后煮10-...
应该是好的干海带。好朋友特意从中国给我带来的回复 '...
回复 '让理想飞' 的评论 : 我觉得还挺容易泡的。是不是...
小闲,怎么泡干海带?我泡过一天也觉得还是不好煮
回复 '天边一片白云' 的评论 : 暗红的有点发甜。
南瓜,茄子地三鲜,好创意,好搭配。我也要试一试。西...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 周末好!上次,是小红书吗。...
大赞,这个酱焖五花肉饭营养,好吃诱人。小闲大厨的摄...
回复 '让理想飞' 的评论 : 一看还真是,哈哈。
里面有一个鱼头,一包剁椒,一小袋酱油料。
我把鱼头放笼屉,水直接漏到蒸锅里,8成熟的时候,移到盘子里,加剁椒和酱油料再蒸一会儿。
第一遍蒸鱼放了几片姜,没放葱。
鱼头肉质还不错,不腥。剁椒料比较咸,放一半都咸。
这是在蒸锅里的样子,后来悲剧了,盘子卡着拿不出来了。
后来终于换到了另外的盘子里。
中午炒的韭黄肉丝拌饭。