老照片

豌豆黄，煮去皮豌豆，打碎，但没有打太细腻，留一些豌豆粒，吃着有意思。

艾窝窝，豆沙馅的。

掺了薏米做的米酒。（还可以用紫米做）

桂花米酒

以下褡裢火烧

红糖烧饼

芝麻酱花卷

芝麻烧饼

以下乱入羊肉泡馍，这个馍是用米酒（酒酿）发面的。

荷叶饼夹肉

最想念的北京菜，蒜苗（蒜薹）炒肉，买到嫩嫩的蒜苗（蒜薹）很不容易。

春饼卷合菜盖帽

北京农家菜，贴饼子炖豆腐鱼

 

它似蜜

米酒过滤出来汁，跟牛奶混合，烤箱里烤或者蒸锅蒸，就是宫廷奶酪，配的是覆盆子酱。