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回复 '如斯' 的评论 : 谢谢!新年快乐!
新春好,喜欢你的菜,清清爽爽。
回复 'Mmom2269' 的评论 : 那你直接买保加利亚酸奶菌,...
回复 'joycewu12' 的评论 :做酸奶就是买全脂酸奶,然后...
真好!我也想试做的,可是我这里的北京酸奶是加增稠剂...
酸奶看上去就好吃!你能不能把详细的过程写一下吗?我...
好汤靓菜 :)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好!第一次买这个,尝尝...
这个已经很惊艳了!:)
您很会做,赞。勾起北方的回忆
胖头鲢。
铁锅先炒个鸡蛋。然后不放油,直接鱼头肉朝下扔进去,盖锅盖。
一面煎好,翻过来。因为没有放明显的油,所以翻鱼掀开锅盖也不会四处迸溅油星。
这时候放姜片,葱,几粒花椒,一次加够开水,水大滚熬汤,汤白以后加几片西红柿和白菜。
没有放豆腐,家里没有。熬汤也没放酒,因为家里现在是黄酒,味有点重。
关火撒青蒜和白胡椒粉。
配的是买的cornbread.
周末晚餐: