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回复 '菲儿天地' 的评论 : 挺简单的啊,俩人,还有第二...
太丰盛了啊!:)
回复 '年轮' 的评论 : 可以放一点,我是做好放了一点酱...
米里没放盐,鸡肉会不会太淡没有咸味?
回复 '菲儿天地' 的评论 :菲儿好。我就是生米,水的时...
好像海南鸡饭,馋!鸡什么时候放,会不会老?谢谢大厨...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好!
天天看得馋S, 长周末快乐!
回复 '大洋彼岸洋插队' 的评论 : 谢谢您的评论,咱们都...
饺子馄饨民族味,米面酱醋中国人!
今天换一下烧二冬做法。
这是半颗冬笋,切片,焯水。
冬菇还是金钱菇,quarter大小的。
热锅凉油,下一点葱花,焯好水的冬笋和冬菇一起下锅扒拉。
冬菇可焯可不焯。
最后浇碗汁,今天碗汁比较浓,粗粒地瓜粉多一些,黑豆酱油和黑豆荫油,水。
不用放盐,要有一些糖。
这两个菜,烧二冬用7.5ml 油量。
小炒肉不用加油,先煸炒生肉出油。
我糗了一些红豆,压碎,用水煮一下,勾芡,自己适度放糖。