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回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 谢谢亮妈。你如果种玉米,就...
这肉沫炒得有水平啊!冬瓜汤也做得清爽,很赞!
回复 'carryonme' 的评论 : 如果自己切羊腿肉炒就用淀...
葱爆羊肉好诱人。 我照着你教的做过,家人都很喜欢,可...
回复 '太平猴魁' 的评论 : 平平来了,周末好!
饭粒油亮饱满,看得人垂涎欲滴 :)
小仙的生活讲究仪式感,问好 :)
回复 'carryonme' 的评论 : 是桃仙子,但是在小店买的...
看见你把一日两餐改吃饭喝茶了。:)这是WEEE买的桃仙...
回复 '烹小闲' 的评论 : 謝謝!
今天换一下烧二冬做法。
这是半颗冬笋,切片,焯水。
冬菇还是金钱菇,quarter大小的。
热锅凉油,下一点葱花,焯好水的冬笋和冬菇一起下锅扒拉。
冬菇可焯可不焯。
最后浇碗汁,今天碗汁比较浓,粗粒地瓜粉多一些,黑豆酱油和黑豆荫油,水。
不用放盐,要有一些糖。
这两个菜,烧二冬用7.5ml 油量。
小炒肉不用加油,先煸炒生肉出油。
我糗了一些红豆,压碎,用水煮一下,勾芡,自己适度放糖。