clam chowder 奶油蛤蜊汤

黄油半条化开，炒洋葱、蒜末和五花肉丝（我没有bacon）。

然后打半杯面粉进去，面粉炒变色，加半杯heavy cream，3杯牛奶。

开了以后切半个大土豆和一丁点胡萝卜，煮到酥软就可以了。

加切小粒的北极贝。

最后撒的碎thyme。

没有苏打贝壳饼干。

不过有玉米面发糕，可以吃一块解腻。