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回复 'Yu-Yuan17' 的评论 : 我也不知道,是绿色的。
回复 'Yu-Yuan17' 的评论 : 去吧,如果购票、入馆有问...
这回我一定要去国博一趟。
里面的肉怎么是那个颜色?温哥华的蓝莓也这么大,肉是...
现在牛街都成咱们回京的打卡网红点儿啦。
哎呀我都想回北京呆上一个月了。这么多好吃的啊,还做...
真好!
回复 '野彪' 的评论 : 现在护国寺小吃成了连锁店,到处...
回复 '太爱北京了' 的评论 : 很多人喜欢爆肚儿。
护国寺那里,有个护国寺中医院,往北是积水潭医院,往...
牛后腿腱心肉,昨天用细的部分做了粉蒸牛肉,筋道弹牙。
大块的做了酱牛肉。
炖得烂(软糯),泡得久(入味),凉得透(好切)。
炖料有:八角、花椒、桂皮、香叶、草果、豆蔻、小茴香籽、陈皮,姜。
每样一小小点,酱油、甜面酱,不放盐,不放葱。