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鲍鱼滑蛋烩饭，R2E2芒果

(2023-01-29 11:05:53) 下一个

还是做鸡蛋羹剩下的矶煮鲍鱼，切粒。

先一点点油，下葱花，盖盖，下米饭，炒，不放盐。

盛出来，就着那锅，加少点水，加鲍鱼粒，煮滚，勾稍浓的芡（我用的粗粒地瓜粉），

打蛋花，浇到米饭上，完事儿。

不用加盐，因为买的这个矶煮鲍鱼里面有盐味了。

 

 昨晚的芒果

 

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