西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、牙签羊肉

学校没有西红柿炒鸡蛋，我女儿喜欢的菜。

牙签羊肉

用剩涮羊肉肉片，做法跟我以前做葱爆羊肉一样，

也是先热锅干烧羊肉，让水蒸发，再加一点点油煎香就行。

这样比饭馆油炸的简单多了。

我辣椒粉撒的不多，多撒就火辣了。

宫保鸡丁，酸甜椒糊小荔枝口的，唯一是没有保宁醋，用的北京米醋。

换个方向照的颜色：

吃完饭，喝萝卜丝汤。

青萝卜很辣，煮汤就不辣了。

 

前些天开花的生石花，旁边也开了。它白天晚上合起来，下午开，花期有10天左右吧。