水影流沫

风轻云淡，上善若水。笔名水影，此名水沫。本博客原创作品，谢绝转载！

首页文章列表博文目录

个人资料

水沫 (热门博主)

给我悄悄话

博客访问：

文学城和我(3) - 学习做美食

(2017-04-12 08:18:06) 下一个

文学城和我(1) - 写了三本书

文学城和我(2) - 明星来到我博客

我对于美食感兴趣，还是近两年的事。其实我重返博客，也是近两年的事。如果以连续博龄来算，我又算不得资深了。

自从我开始在家工作，便接手了家里做饭这件事。我比较干一行爱一行，渐渐地就喜欢上烹饪这件事，而且发展为近期的一大爱好。

我的烹饪帖子，基本就是2015年才开始。如果没有网络，我大概也不会有这个爱好。从网上学习，再自己动手，再跟大家汇报分享，我很享受这个过程。

我觉得理工女尤其是喜欢化学的应该会擅长烹饪。现在的美食都有详细的做法和用料，一步步照着做就是。最后加热的过程，或者蒸，或者烤，便是见证魔术的时刻。看一堆原料最后变成金黄松软的面包，或者绵白诱人的馒头，心里也是会有一些成就感。

我厨艺方面的进步，文学城网友的谆谆教导起了很大的作用。因为这是近期的爱好，历史很短，都是依旧活跃的博主，比如曼姐、蓝天姐、晓青等，对于做面食给予了许多中肯建议。

上篇说到土村，有人问土村到底是什么?其实土村就是博友组织的一个博友圈，大家来来往往，做些活动，完全是开放而自由的。现如今菲儿和晓青也办过两次PARTY，草之书办过两次诗会，菲儿和晓青基本也是每日各家巡逻给予关怀和支持，如果取个名字，比如莺歌燕舞村，也是一样的意思。

这里有更多土村故事：http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/43835.html

记得十年前土村办迎春大PARTY，是这样要求的:"时值新春佳节，我们土村领导班子决定举办一场规模盛大的猪年城乡大联欢，大家共叙友情，大吃大喝，有乐同享，有菜同尝，有艺共赏，有话就说。我们土村领导班子特此邀请您参与此次盛宴。请拿出你们平常伺候家里老少爷们、太太小姐们的拿手好菜绝活来吧！荤的素的，炖的炒的，煎的炸的，冷的热的，中式西式，正菜点心，小吃甜品，统统来者不拒，每人至少一个，多多益善。不要怕照片不好看，味道好吃最实在！不要怕数量少，只要心意到！"

那个时候真是把我难住了，既不会做美食，也不会拍照，真是完全没有自信，犯愁半天，后来衣带给予了许多帮助和鼓励。衣带渐紧终不悔，是一位我非常喜欢的网友，多才多艺，是我眼里文学城性格最好最有才的网友，她的网名也是有趣的很，一看就是一位私房高手。除了毛毛妈，翠花姐，当时私房高手还有lucy-lucy，山菊花等。

这里是我重新整理的PARTY百家宴部分：http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201510/214592.html

我第一次参加网络PARTY战战兢兢上的菜，面筋塞肉。