去餐馆吃早餐和Brunch ,菜单眼花缭乱,往往不知道怎么点。
传统的西式早餐,主要包括五部分:
1, 土豆hash brown部分,有几种主要做法
2,鸡蛋,也有流黄,半凝固,全凝固等做法
3,肉类,有培根,早餐香肠,火腿等做法
4,饮料,咖啡,牛奶,果汁等
5,面包片吐司
懂了这个就可以随意点了。
今天分享常见的培根加流黄蛋:肉类是BACON,鸡蛋是流黄的OVER EASY EGGS,土豆是大块煎的方法。
介绍了这三类做法和一些窍门。
其他搭配见:黄澄澄的早餐肠+脆脆的培根+亮眼的太阳蛋