去餐馆吃早餐和Brunch ，菜单眼花缭乱，往往不知道怎么点。

传统的西式早餐，主要包括五部分：

1， 土豆hash brown部分，有几种主要做法

2，鸡蛋，也有流黄，半凝固，全凝固等做法

3，肉类，有培根，早餐香肠，火腿等做法

4，饮料，咖啡，牛奶，果汁等

5，面包片吐司

懂了这个就可以随意点了。

今天分享常见的培根加流黄蛋：肉类是BACON,鸡蛋是流黄的OVER EASY EGGS，土豆是大块煎的方法。

介绍了这三类做法和一些窍门。

其他搭配见：黄澄澄的早餐肠+脆脆的培根+亮眼的太阳蛋

https://youtu.be/hqJ_xQ9tjkk