谷雨立夏正相宜





发呆,“芳心是事可可”
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不完美的中秋节

(2025-10-06 11:08:30) 下一个

夏天还没过够,中秋就到了。好在旧金山夏天的雾气终于偃旗息鼓,迎来了干爽明媚的天气。那种晒在身上暖暖的阳光,充满了入冬前的呵护和安慰。天空仿佛也一下子往后撤退,放眼望去,各种景致都有了自己的伸展空间,连云彩都不似夏日那般有表现欲,只是淡淡的一抹,好似一声遥远的问候。

照例是不团圆的一个中秋。可喜的是,哥哥说妈妈的身体恢复得很好,从嗜睡厌食,到现在作息规律,可以一顿吃半条黄花鱼,哥哥的悉心照顾,真是功不可没。遗憾的是,今年又没能和妈妈一起过中秋节---好像自从我毕业工作以后就没这个机会了。小时候一起吃硬得要命的月饼,吃父亲烧的一桌子好菜,看月亮饮酒读诗的日子,早就被寄存在了遥远的广寒宫,只是每每举头,才匆匆回味。

女儿也不在身边。今年特别告诉我们:不要给她寄月饼,她要和朋友们自己做。结果呢,忙了一下午,月饼只得她打分数C+,因为糖浆颜色太深了,老爸调侃:是巧克力皮的。

不过,她独自展开新的人生阶段,有朋友、有心情认真过一个传统节日,还是让我们很欣慰的。

我们也做了月饼。考虑到要低糖低碳低油,今年放弃了广式月饼、苏式月饼和鲜肉月饼,用绿豆糕包裹馅料,做了绿豆月饼。皮子细腻柔软,带着绿豆的清新芬芳,也是不错的替代品吧。

今年中秋有“歪果仁”朋友相伴。我们俩照例要抓住机会试验新菜。

今年给大家准备了卤水豆腐、八卦凉菜(绿色的芝麻油菠菜和白色的芥末油蘑菇丝加小核桃仁)、烤羊肉串当前菜。小炖盅蟹肉狮子头和海参(朋友第一次吃海参,居然很喜欢)为第二道菜。之后来一小杯冰镇苹果汤(我们种的苹果加上生姜、红枣、枸杞子、蔓越莓干煮汤,挤上柠檬汁),口感仿佛北京的小吊梨汤,味道却能品出山楂的感觉。

接下来的泡饭是第一次待客:青花瓷小碗里只是一勺新煮好的香米,撒上一小撮青蒜末,盖上一个青花瓷小碟子,上面是汆烫的海鲜(虾、小鱿鱼和仙贝)。吃的时候,把海鲜放进碗里,立刻倒入滚烫的鲜鸡汤。朋友们看着茶壶倒汤,已经觉得很新奇了。尝一口,味道清淡,却回味无穷。海鲜香甜弹牙,鸡汤的鲜甘却没有完全盖住大米的香气,实在是各种味道相得益彰。很得意!

遗憾的是,忘了拍照:)

昨夜被月光吵醒,悄悄跑到窗边一看,海天墨色的背景中,明月高悬,清晖笼罩天地,在平静的波涛上洒满了闪耀的浮光,跳跃中带着碎钻石的光芒。

看了一眼回到被窝,心却回不来了,迷迷糊糊中惦记着看海上落月的美景。

于是一个小时之后又爬起来,发现月亮离海面更近了。刚才的波光粼粼的画面,被一条直通广寒宫的银光素裹的天阶取代,宁静中带着肃穆。

可惜月亮离地平线还挺远。于是接着睡,却也睡不稳。再次醒来,再次查看,发现云雾不知什么时候把月亮劫持走了,海面一片空寂。虽然还没有到日出时分,但西边的地平线却带上了一抹粉红的雾气。

再睡是睡不安稳了。唉,都是月亮惹的祸啊,一晚好梦给搞得七零八落的。

上午女儿在实习和上课的间隙发来短信:中秋节快乐。

我照例发给她:但愿人长久。

往年她一定会“对上暗号”:千里共婵娟。

可是今年没了下文。我们好生失落。

过了一会儿,她打电话过来,我再次尝试:但愿人长久……

她:“嗯嗯嗯嗯嗯……”

我耐心启发:“千里……”

她:“千里共……嗯嗯……”

完了,暗号没对上啊。

后来她忽然想起来了:千里共婵娟!

哎,总算是给带着些许遗憾的中秋节画上了一个略微完美的句号。

“月有阴晴圆缺”,对“古难全”的一件件事,就不要纠结了吧?

祝大家中秋快乐!

(学习新的水彩技法,喜欢那不可掌控的流动感)

(都说这看起来像是月亮,那么就来充个数吧,嘿嘿)

 

 

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阅读 ()评论 (16)
评论
麦姐 回复 悄悄话 标题太扎心了,父母去世后,我就再也过不上完美的中秋了,伤感。可可家的美食和月饼都太精致了,妥妥的米其林。你们的要求高,女儿做的漂亮月饼你们竟然只给C+, 龙儿和歪果仁朋友们不会做月饼,做个香蕉面包,哈哈,直接不及格。
可可的画作、插花、美食、照片都是A+,祝文艺范的可可和家人中秋快乐,美丽每一天!
layala121 回复 悄悄话 这个绿豆饼看起来真不错!
可能成功的P 回复 悄悄话 回复 '小乐即安' 的评论 : 谢谢小乐,也祝你们阖家团圆,中秋快乐!
可能成功的P 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿谦虚。你们是豪门夜宴LOL 女儿中文肯定是退步了,等寒假回来要突击补习。开心菲儿喜欢,中秋快乐!
可能成功的P 回复 悄悄话 回复 'FionaRawson' 的评论 : 想到过眼睛,可是不好搞LOL 小孩肯定喜欢重口味的,我们老两口,就算了吧,现在真的吃辣不如当年了。高妹的AI讲座成功否?中秋快乐!
99yyt 回复 悄悄话 祝可可阖家中秋快乐. 平安顺心健康每一天。
一如既往的的既美且雅又精致。有空我也试试你的八卦凉菜:)
邵丰慧 回复 悄悄话 中秋节快乐! 手真巧呀
紫若蓝 回复 悄悄话 秀外惠中的可可,能做你的邻居、朋友真好!祝中秋快乐,阖家幸福!
晓青 回复 悄悄话 好精致!中秋节快乐!
canto2010 回复 悄悄话 月饼做得好,菜很精致可口,插花和画很高级。祝你中秋节快乐!
混迹花草中的灰蘑菇 回复 悄悄话 最后一张不是月亮吗?难道是太阳?反正在可可这都是熠熠生辉,被你们一家子的才情映的。祝大才女全家中秋快乐!
GoneWithWind2 回复 悄悄话 菲儿说的没错,太高级了,优美的文字更引人无尽遐想!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 可可全家中秋节快乐!女儿和你们做的月饼精致漂亮!
FionaRawson 回复 悄悄话 喜欢这个八卦凉菜!下次可以加两个“阴阳鱼的眼睛”,黄的放一点到绿的里面,反之亦然。

我们家的口味越来越远离精致了,孩子们就喜欢吃麻辣香锅那种大杂烩(螃蟹、虾、莲藕、半锅辣椒)。

很快又要和可妈团聚了是吧?代我问声好。(我再过一个钟头,又要冒充AI专家去给个人工智能的讲座,汗。)

可可中秋愉快!
小乐即安 回复 悄悄话 太赞了!温暖的文字。祝可可及家人中秋快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 如果说我家的中秋是大排档,可可家的就是米其林,赞你们的月饼佳肴,精美至极!

女儿好棒,还记得千里共婵娟!我家的小时候会背,现在没敢问,哈哈哈。

插画,水彩画,还有月亮都是满分!节日快乐!
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