谷雨立夏正相宜





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吃在秋天

(2024-09-11 19:41:54) 下一个

其实，旧金山湾区的秋天和夏天的分界线不是很明显。但对于我来讲，告别了胡吃海喝的八月，初秋的饮食，必须要节制和清淡一点。虽然绝不可以亏待了味蕾，但要少糖少油，也尽量不出去吃饭，晚餐不吃碳水或者少吃碳水。半个多月下来，还是挺有成效的。体重下降，验血报告比以前居然也有进步。

早餐吃得比较任性，碳水甜食都可以，葱油炝饼比面包受欢迎

中午吃饱，肉食比较多，也可以来一碗大米饭。这款空气炸锅小排骨简单美味。

模仿了一个四川小面，麻辣过瘾。

学着做一捏就好的小馄饨，还是做得太大了一点。

鱼汤馄饨很鲜美

鱼是先生在海边钓的

今年龙虾价钱合理

龙虾Miso蘑菇粥很独特的鲜美

龙虾salad，里面有七八种食材

Miso和韩国辣酱炖带鱼

甜品也是有的，不过多半是两个人分享一个。先生做的芒果奶油冻。

我"发明"的百合紫薯凉糕，低糖清爽

地里的瓜成熟了，在做成粉丝虾干煲之前，还可以留个靓影。

吃多了怕胖，其实round is a shape too。送给女儿的钥匙扣，自己绣的：）

  

太饱了，让先生帮我吃一口西瓜，转头一看，他把尖尖留给了我：）

春华秋实，每个季节都要吃好啊！和吃货们共勉！

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评论
可能成功的P 2024-09-19 08:37:51 回复 悄悄话 回复 'Jiangmin' 的评论 : 嘻嘻，就怕变成“有型”LOL
Jiangmin 2024-09-18 20:42:19 回复 悄悄话 太幸福了！隔着屏幕都闻到香味啦！
可能成功的P 2024-09-16 14:50:49 回复 悄悄话 回复 '追忆21' 的评论 : 谢谢！吃货情怀经久不散：）
追忆21 2024-09-16 13:41:57 回复 悄悄话 赞有滋有味的生活！
可能成功的P 2024-09-16 09:45:07 回复 悄悄话 回复 'Numero' 的评论 : 哈哈哈，你真逗：）你是吃午饭的时间吧？
Numero 2024-09-16 09:06:55 回复 悄悄话 挑错时间看美贴，强忍住口水，脑细胞也饿得词穷了：））

可能成功的P 2024-09-15 16:35:36 回复 悄悄话 回复 '南瓜苏' 的评论 : 哈哈，的确是啊。品种繁杂，营养丰富lol
南瓜苏 2024-09-15 14:39:45 回复 悄悄话 这小日子过的，滋润，还省钱，鱼都不用买，自己钓，品种还挺丰富。
可能成功的P 2024-09-14 09:52:46 回复 悄悄话 回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 谢谢蘑菇，其实忘了两道菜----新鲜蚕豆和烤藕片。百合煮一下软烂（不要多加水）压成泥，和蒸熟的紫薯融合，加一点蜂蜜，放进玻璃盒压紧，冰箱冷藏就可以切块啦，很好做。
混迹花草中的灰蘑菇 2024-09-14 05:16:37 回复 悄悄话 可可多休息一下吧，你家的美食和你的小说一样吸引人：）可以分享一下你那个百合紫薯凉糕咋做的吗？我正好从老家带了百合
可能成功的P 2024-09-13 20:58:03 回复 悄悄话 回复 'NatureProtector' 的评论 : 你的留言也很温暖：）祝周末愉快！
可能成功的P 2024-09-13 20:57:36 回复 悄悄话 回复 'Jiangmin' 的评论 : 谢谢Jiangmin总是这么温暖，也夸张哈：）我当然是挑拣好看的放出来啊。祝周末愉快，下周回来更新小说：）
可能成功的P 2024-09-13 20:56:25 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 这个是跟菲儿学的折叠方法，果真很棒！周末愉快！
可能成功的P 2024-09-13 20:55:54 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 : 谢谢，我俩都是比较看得开的人，在别人认为浪费时间的地方花功夫哈：）周末愉快！
NatureProtector 2024-09-13 20:04:02 回复 悄悄话 好暖啊！
Jiangmin 2024-09-13 17:19:46 回复 悄悄话 才女妹妹的幸福生活是我做梦都不敢想的！羡慕至极！周末愉快！
la-vie 2024-09-13 16:53:15 回复 悄悄话 第一张葱油炝饼就馋到我。才女厉害
海风随意吹 2024-09-13 16:35:31 回复 悄悄话 可可家的美食令人垂涎三尺，日子过得那么优雅有情趣，大赞！
可能成功的P 2024-09-13 15:23:14 回复 悄悄话 回复 '黎程程' 的评论 : 谢谢程程！两个吃货把家里的厅堂都搞成厨房啦lol 周末愉快！
黎程程 2024-09-13 12:29:39 回复 悄悄话 可可属于上得厅堂、下得厨房的淑女，羡慕你家的美好生活。
可能成功的P 2024-09-13 09:33:32 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿太客气啦，盼着你多分享自己的精湛厨艺！周末愉快！
菲儿天地 2024-09-13 08:09:49 回复 悄悄话 回复 '可能成功的P' 的评论 : 谢谢可可大厨！
可能成功的P 2024-09-12 20:53:35 回复 悄悄话 回复 '桔子熟了' 的评论 : 谢谢桔子！你的旅行美食篇给我很多启发呢。馄饨皮是买来的，广式。
桔子熟了 2024-09-12 19:44:03 回复 悄悄话 噢，美篇!每道都好流口水，这么丰盛的吃法！那鱼看着新鲜营养极了，有个会钓鱼、会做甜品、留最甜西瓜的老公，可可太幸福了~馄饨皮是自己擀的？一看就很南方很好吃~
可能成功的P 2024-09-12 12:44:09 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 缺一壶好茶，要用杜鹃的漂亮茶具：）
杜鹃盛开 2024-09-12 10:10:06 回复 悄悄话 哎呀妈呀，太馋人了，都是俺爱吃的：）
可能成功的P 2024-09-12 09:57:49 回复 悄悄话 回复 'laoyangdelp' 的评论 : 谢谢杨太太：）我们两个吃货，没别的出息，就是吃东西很认真lol
可能成功的P 2024-09-12 09:57:04 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢大厨师的鼓励：）
可能成功的P 2024-09-12 09:56:48 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 开心菲儿喜欢！炝饼是从你那里学来的折叠方式呢：）百合糕：日本百合，煮一下就粉了，然后和蒸好的紫薯混合，加一点蜂蜜，放在玻璃盒里压结实，冷藏一个小时切块就好了。
可能成功的P 2024-09-12 09:54:48 回复 悄悄话 回复 '紫若蓝' 的评论 : 谢谢若蓝！
可能成功的P 2024-09-12 09:54:34 回复 悄悄话 回复 'FrankTruce1' 的评论 : 嘿嘿，我们都是实在人哈：）
laoyangdelp 2024-09-12 09:10:13 回复 悄悄话 看得口水嘀嗒，可可太能干了！老公太暖心了！
酒后真言 2024-09-12 08:26:05 回复 悄悄话 作家做饭大有可为 ：）
菲儿天地 2024-09-12 06:25:09 回复 悄悄话 回复 'FrankTruce1' 的评论 : +1

天哪，不知道咋赞了。可可作家转眼就成了个大厨。款款都爱，炝饼做得一级棒！百合紫薯凉糕咋做？摆盘都好精致，漂亮。撒的狗粮也很甜！：）
紫若蓝 2024-09-12 06:11:03 回复 悄悄话 幸福美好的可可！
FrankTruce1 2024-09-11 23:34:36 回复 悄悄话 这个老公暖心+有福：）想起上次可可说老公当道具，实在人儿一个呀：）
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