【茶树菇肉丁烧腐竹】一道容易被忽略的家常菜，简单的制作不会在厨房搞得鸡飞狗跳。（图片+菜谱+视频）

。。本行。。必须留给版主大大御用O(∩_∩)O奥利给~！

大龍的厨房|第五集【茶树菇肉丁烧腐竹】（我的乡下菜之一，但这是一个值得分享的较早视频）

按惯例要先要感谢《文学城》提供这么好的一个分享平台！也要感谢各位大神用自己的宝贵，阅读小白大龍在《文学城》发布的第七个帖子，期待大家的鼓励和鞭策，得儿！驾！

食用菌类种类繁多，各自的香型和口感被用于不用的菜品中，今天和大家分享的这道家常菜，普通的不能再普通，大龍期待大家收看，也期待大家点赞和留言，先谢谢啦O(∩_∩)O~！

【菜谱】

(干)茶树菇: 200 g

(干)腐竹:150g

五花肉(或免肉):200克

葱:30克

姜:15克

冰糖:50克

料酒:30毫升

生抽:50毫升

老抽:10毫升

清鸡汤(或热水):400毫升(397ml/罐)

植物油:50毫升

【视频图片】

以上均为大龍的厨房播放列表【茶树菇肉丁烧腐竹】视频截取图片。

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2020.11.12