心中之城
打开心的门，我的城我作主
一个朋友看了我的情人节博文后，感叹地跟我说，十多年前的一个情人节，她老公买了一束玫瑰花兴冲冲地捧回家。却碰上了她这么一个没有情趣的人，劈头盖脸地骂了他一通：有病啊，钱没地方花了是伐？买这一束花还不如买一打螃蟹回来实惠。从此，玫瑰花不再有，一打螃蟹成了爱的宣言。。。
在北美，螃蟹也分很多种。比较有名的是产自马里兰的蓝蟹，阿拉斯加的帝王蟹，还有加拿大的温哥华蟹。在国内，最闻名遐迩的当然首推阳澄湖的大闸蟹了。很多人误以为阳澄湖在上海。其实它坐落在苏州，昆山，常熟这三个城市的交界处，是江苏省重要的淡水湖之一。金秋十月是吃大闸蟹的最好季节。
记忆中印象深刻的几次吃大闸蟹的经历让我难忘。
有一年秋天，老爸和老妈来到美国探亲看我们。每次他们来之前，我都要像过境海关般严格审查他们报上来的所携带食品。尽管我反反复复强调这儿啥都有，不需要，而且有些东西过境海关是要被查收的。但每次他们都是你说你的，他们做他们的。我说的话，他们都像风飘过。来时还是满满当当带来几个箱子的食品。瓜子，核桃，大红枣。香菇，木耳，牛肉干。东西南北的炒货都带全了。好像我们生活的地方是个荒岛。那天，老爸和老妈一进家门，就特别的开心，好像打了胜仗一般。LG在一旁只是笑着摇头。老妈在催着老爸, “快点拿出来呀，别闷坏了“。什么？只见老爸笑眯眯地把两只手插进了两边的上衣的大口袋里，神秘兮兮地掏出了两个包得严严实实的大信封。他笑着说，“看看这是你喜欢的，一个雌的，一个雄的。去机场前下锅蒸的。”妈呀！是大闸蟹！这个也敢带进关！胆子也太大了吧！？真的把我吓坏了。难怪他们不敢提前告诉我。老妈也不甘示弱，说还有还有。她让老爸打开其中的一只箱子。从里面拿出了一个用报纸包得四四方方的铁盒。打开一看，里面是用保鲜膜层层包裹着一大包干煎带鱼。老妈说，这带鱼是连夜煎好速冻的。那一晚，吃着美味的大闸蟹和鲜香的带鱼，觉得自己是多么幸福的一个人。。。
也是在一个金秋的十月，LG去北京上海出差。回美的行程按原计划是从上海返回的。但在出发前一夜他却跟我说，他临时改变了行程。从上海飞香港再返美，但要在旧金山转机。我当时觉得很奇怪，香港也有直飞纽约的航班，为啥要在旧金山停留呢？像他这样经常出差的人，最喜欢的是简单的行程才是。而且十月份也不是旅游的旺季，航班不应该是全满的吧。反正是在同一天到家，我也不去想那么多。那天LG回到家差不多已经晚上七点多了。他进了门也是一副神神秘秘的样子，和平常有点不同。像似赢得了一场比赛。我接过他手中的箱子。只见LG得意地说，“打开看看，猜猜我带回来的是啥。”什么东西？打开箱子一看，是个塑料袋包裹着的饭盒。不用打开饭盒，我已经闻到了飘入鼻中的阵阵浓浓的蟹味。哈哈！又是大闸蟹啊！LG这才告诉我在旧金山转机的原因。原来他听说旧金山入关不像纽约查得那么严。而且他特意从香港返美，坐的是红眼航班，这样到达旧金山是早上，这样更容易入关。天哪，为了带几只大闸蟹过来，LG也蛮拼的。那一晚，吃着飘洋过海而来的大闸蟹，觉得自己是多么幸运的一个人。。。
去年，疫情让人们只能宅在家里。但却阻挡不了人们对美食一如既往的热爱。各种的团购群也风起云涌，热闹非凡。经朋友介绍，有一个群可以团购大闸蟹。秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。翘首期盼着，终于等来了团购大闸蟹。
比想象中要大。每只有二两多。
开始还看错了标签，看成了阳澄小三 ：）
肥美的大闸蟹！味道嘛，尽在不言中。。。
说实话，这么多年来在这里都吃的都是马里兰的蓝蟹，其实味道也很美味，不比大闸蟹差。
吃的是螃蟹，念的是挥之不去的乡愁。。。
要是我，大闸蟹跟玫瑰我肯定选玫瑰，哈哈
网上刚看到＂螃蟹之所以横着走，因为有钳，任性＂
做熟的食品不能过关吗？
Nnd, 这年头吃个蟹竞撞上小三，世风日下。
我最喜欢是膏蟹，粤菜里的炒膏蟹是一大美味。