哪怕酒乡（二）

有时候我在想，如果不是亲哥俩，说不定打一架就会成为朋友，甚至可能会成为至友。俗话说得好：不打不相识，冤家变朋友。人之交往如此，虚实之间，由对立到相融又何尝不是如此？

 

罗伯特于是四处筹集资金，几经波折，凭借着他对葡萄酒的热忱，建立起了他的葡萄酒王国。罗伯特勇于学习和尝试并积极推广葡萄酒文化。其后，酒庄的总酿酒师由罗伯特的儿子蒂姆（Tim）担任。二零零五年冬，由于财政危机，罗伯特只好将酒庄卖给了美国星座葡萄酒公司（Constellation）。尽管如此， 蒙大维酒庄依然以生产优质的葡萄酒而著称，罗伯特的精神、灵魂和创造力依然渗透于整个酒庄。如今，该酒庄是加州最大的生产优质葡萄酒的酒庄，年产葡萄酒达一百五十万箱。现时蒙大菲在哪怕谷拥有两个葡萄园，总面积达到四百四十公顷，每个葡萄园均拥有自己的风土特色以对应生长不同的葡萄，长相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）占了大部分。酒庄酿造葡萄酒以传统手法为主，采用人手采摘和橡木桶陈酿。哪怕谷赤霞珠精选酒（Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve）是蒙大维酒庄的得意之作，其酒标正中（或左上方）有“RESERVE”（珍藏酒）的字样。该酒所用的葡萄全部用人手采摘，放置于不锈钢桶和橡木桶内发酵，最后在法国橡木桶中陈年十四个月左右，所用的橡木桶的新旧比例会根据不同年份作调整。

 

值得一提的是，二零零五年罗伯特和他的弟弟彼得在那场殴斗之后首次共同酿制了葡萄酒，而且用的是两家各自生产的葡萄，共酿制了一大桶赤霞珠混合酒，以Ancora Una Volta（意大利语：再一次）命名，在二零零五年哪怕谷拍卖会上以四十万美元的售价卖出。所得钱款全部用于慈善事业。

 

兄弟俩这次成功的合作酿酒是不是有点象元朝管道升创作的元曲《我侬词》所描写的夫妻之情：你侬我侬，忒煞情多；情多处，热如火；把一块泥，捻一个你，塑一个我，将咱两个一齐打碎，用水调和；再捻一个你，再塑一个我。我泥中有你，你泥中有我；我与你生同一个衾，死同一个椁。

 

这兄弟俩应该不会知道这首词，他们肯定没有看过《三国演义》，也就不会知道曹子建的《七步诗》了，但是我想他们一定看过一九九八年拍摄的美国电影Rainman（中国大陆和台湾都翻译为：《雨人》，香港翻译为：《手足情未了》，我比较喜欢香港的译法）。自兄弟俩那场殴斗，到二零零五年，五十多年过去了，已经年过九十的兄弟俩应该终于冰释前嫌，兄友弟恭了吧。不过如果他们真想再打一次架的话，估计也打不动了。如今二人都已经先后羽化升仙了，他们在天堂（如果真地有天堂的话）应该不会再合气（山西运城话念作阁气，意思是斗气、争吵、口角、打架）了吧，他们的后人也应该和睦相处，相敬如宾了。还是我们的老祖先说得好：孔怀兄弟，同气连枝。

 

有人说你写的文章都是抄的吧，我承认我的文章大部分都是抄的，我不光抄文章，抄诗词，抄歌词，抄戏词，可以说我无所不抄。请问别人的文章不也是抄的吗？有句话说得好，天下文章一大抄，看你会抄不会抄？一本《红楼梦》仔细看看，都是抄的啊，曹翁不光抄句子，甚至还抄情节、抄构思呢，有时候抄的甚至连人物名字都懒得改。先把图书馆的参考书放入自己写的书里，然后把自己写的书列入图书馆的参考书里（这两句就是原句照抄），钱钟书谈到做学问的时候不是也这样说过吗？看看，做学问的人都在抄书，何况我这还不是做学问呢，有什么理由说我抄呢？今子是之不察，而以察吾文！（来句文言，堵住那些说我抄袭的人的嘴，看他们还敢不敢再说我抄书？其实这句也是抄的，不过我改了最后一个字。）

 

2020年2月21日于美国洛杉矶