挂起来的咖啡

意大利文化里，有个小小传统，就是，有人会买espresso的时候付双倍的钱，然后跟吧台说一声——caffe sospeso!——意思是说，情把另一杯留起来！

如果有人需要而又囊中羞涩，可以到店员那里问有没有这种别人已经付过钱的咖啡——质量完全不会打折扣。

在COV_19的今天，这个传统又多了一个新的面孔，cesto sospeso!

就是，有居民会把装满食物和生活必需品的筐子从阳台垂下来，送给路边经过，对这些急需的行人。

在危机和大灾难面前，往往会激起人性里最好的一面——有个在Davos论坛以其“反精英”论调被大众注意的家伙，最近写了一本书，叫，做一个好人的理由。这个观点，是他这本书的核心。

这种”paying it forward“的方式，再早的记录，是在奥斯曼帝国时的土耳其，叫ask?da ekmek。

被”挂起来“的食物，主要是面包，这个习俗，在伊斯兰文化为主的国家很盛行。操作也很简单，普通的白面包，买两条，走的时候只取一条，跟店主说，那一个挂钩子上吧，有需要的人来，会问，钩子上还有面包吗？——面包是穆斯林民族的圣物，被认为是来自神的馈赠。

天主教文化里，也是一样的。

这是典型的复活节面包，教堂会在复活节期间向人们发放。

Easter，是源于异教徒的一个词汇，翻译过来，它的本义，就是我们熟悉的，春节。人们为春天里得到更多的来自神的光庆祝，为新发芽的果树庆祝，为新的开始庆祝。

昨天是palm sonday,从这一天开始，人们只要安静地等待一个星期（silent week），就可以等到一个新的复活节了。

 

 

[Redcheetah]

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