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回复 '谢谢鼓励,祝春假愉快! 菲儿天地' 的评论 :
早餐手抓饼每个周末都要做一些,冻起来,早上起来煎一...
赞!
回复 '业余厨子' 的评论 : 祝元宵节快乐!
我最喜欢吃的甜食!大赞
祝冬安! 做腊肠,腊肉才会有过年的感觉:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 每年的这一天都要做一锅腊八...
应景的腊八粥!
太能干了,我看着都眼馋啊!
回复 '业余厨子' 的评论 : 谢谢夸奖,生命在于折腾:)...
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食材:
瘦牛肉:3.55磅
葱:2
盐 : 2 茶匙
油:3汤匙
姜适量
八角: 3-4颗
香叶: 4片
桂皮: 4小片
生抽 :1 茶匙
老抽:2茶匙
料酒: 1汤匙
花椒 :2茶匙
辣椒面: 2汤匙
五香粉: 1茶匙
做法:
1.把牛肉放入水中浸泡一个小时,切成自己喜欢的大小,放入水中煮,捞出控水备用
2.炒配料,加入牛肉一起翻炒,收汤汁
3.放入烤箱烤300F(148C)烤15分钟即可