各种口味的家庭自制【灌香肠】（图文+视频）

进入冬季，又到家家户户自制香肠，腊味的时候了！家庭自制香肠，操作简单，美味健康，又因着各家对调料不同的偏好，而形成独特的自家风味，所谓家的味道以及妈妈的味道，全都浸在那高高挂起的香肠里啦。别犹豫啦，也来试试自己灌香肠吧。每年我们都会灌很多香肠，这次录制视频，没有时间象平时一样做那么多。

选肉

五香味，川味，广味还有简易版的制作方法

查看自己调好的肉的味道的小秘诀

开始灌制，可以机器，也可以用手工，我们第一次灌制香肠就是用可乐瓶子

晾晒香肠前先检查一下

户外挂起来晾晒，飞制作了好几天的酱鸭腊肉腊鸭腿也入镜了如果大家喜欢我们的视频，欢迎大家点击定阅Youtube里梅飞色舞の美食频道，如果想要看到最新的视频，可点击定阅后面的小铃铛