两人夏日煮意-香嫩爽口的黄瓜里脊片

这两天比较奇怪，论文写得和现实生活紧密结合，也不知道是生活帮助思考理论，还是理论帮助感悟生活，总之连散步的时候都在想生活中的点点滴滴，还用自己的模型来套。生活中蕴藏着很简单的道理，比如人是简单一些，还是复杂一些更适合长久发展呢？进化论的角度来说，人的构造越来越复杂是适者生存的需要；但是人也在进化过程中更需要变化，创新，在这个时候复杂的机构就会带来惯性，人也很难能看到更多不同的机会；所以说在这样的情况下，简简单单的最好啊！！！最简单的幸福就是用自家菜园的蔬菜做出小时候最常吃的家的味道：）

主料：里脊肉两块，黄瓜半根（我用的是粗黄瓜，所以半根，细黄瓜一根就可以）
辅料：葱末，姜末各一勺，鸡精一小勺，白胡椒粉一小勺，料酒一小勺，香油半小勺，生粉一勺，小苏打，盐少许
1.里脊切大片，加入胡椒粉，鸡精，料酒，香油，生粉，和用筷子挑一点小苏打拌匀
2.加入葱末姜末一起放入冰箱腌制半个小时以上
3.锅中放油烧热，慢慢滑入肉片
4.待肉片两面都变色，加入黄瓜片
5.快炒，肉片黄瓜片混合均匀
6.出锅前加入盐调味，滴两滴香油

这样做出来，黄瓜爽脆，肉片嫩滑，很是爽口！~~~