美食杂记/墨西哥菜/Taco/Tenoch

纵然是小当家级的厨艺，在家吃久了还是会厌倦。今晚造访了大波士顿区当红墨西哥餐厅Tenoch。这家成立于20啊2年、由餐车发展而来的餐厅有三家分店，分别位于波士顿、萨摩威尔和梅福德三区，每一家在超过五百人评价下分数依然能稳定在四点五以上，足以说明其段位。
今天点了他家最著名的牛肉墨西哥三明治（Tortas）外加两个不同口味的猪肉卷饼。虽然取货在路上花了一些时间，但最后品尝起来的味道还是不错的。大概是加了很多墨西哥辣酱Chipotle，导致奶香味比较浓。面包应该是自制的，不过拿回家时一部分已被汁水浸软了，不如刚出炉的好吃。总体来说他家的Torta不如学校逗比中心的burrito factory家好吃，因为腌制牛肉的香料不够。taco呢，可以对标Taco more，走的是经典款路线，比较正宗。但比起像Veracruz All Nature或是Torch's这样配方创新的新式店就显得过于老套了。
曾经沧海难为水，关键是我之前吃过的都可以算得上是全美最顶级的卷饼店了，所以感觉这些都不够看。
单人消费十七刀，总体评分四颗星。