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八戒拒绝吃汤圆

(2019-02-20 19:25:41) 下一个
 
元宵节到了,胖大嫂看到网上和微信群里都开始热热闹闹地晒汤圆,庆佳节。于是胖大嫂也来了兴趣,她跑去中国店买了糯米粉,花生和黑芝麻,准备这个周末在家包汤圆,解解馋。
“买汤圆,买汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆。。。”在回家的路上,胖大嫂不由得哼起了这首她小的时候听过的歌。那是大家都说吃元宵,没有听过它还叫作汤圆。嗯。。。胖大嫂想这种小吃一定是起源于北方,不然它为什么叫元宵节而不是叫汤圆节呢?每年在离正月十五还有几天的时候,食品店门口就支起了大桌子,桌子上并排地摆着几个盛满元宵的大笸萝。大笸萝里是各种口味的元宵,有山楂的,黑芝麻的,花生的,还有豆沙馅儿的。一个售货员负责卖元宵,另一个售货员负责做元宵。只见那个做元宵的人双手握住大笸萝一头,使劲儿地摇着大笸萝,他还不断地往笸萝里撒着水。再看笸萝里面一个个的小馅料,随着潮湿干燥再潮湿再干燥的程序被洁白的糯米粉一层层地包裹起来。大笸萝里的小元宵们在糯米粉中欢快地跳着舞,它们上下翻飞,变得越来越圆,越来越大,最后它们都成了一个个洁白可爱的小圆球,这样元宵就摇好了。
北方的元宵是摇出来的,南方的汤圆是包出来的。摇元宵的糯米粉好像也没有包汤圆的糯米粉的滑爽细腻,所以元宵要煮得久一些,就像是煮饺子最好点个1-2次水,不然就会有硬心儿。嗯。。。胖大嫂现在想想还是挺怀念当年元宵的那种筋道劲儿呢。尤其是那种山楂馅儿的,有点儿酸酸甜甜的,里面还有青红丝。或许是摇元宵费时又费力,渐渐地元宵都变成改良版的汤圆了。
正月十五闹元宵,打灯笼,猜谜语。胖大嫂记得那时她和小伙伴们都是人手一个灯笼,在院里的马路上到处跑。跑得时候还不能太快,眼睛既要看路,好要注意一下灯笼里的小蜡烛。如果看见小蜡烛的火苗被风兜得太小了,就要赶紧停下来或是慢慢走,等火苗变大了再去追赶小伙伴们。经常会有小伙伴的灯笼被风吹没了,大家接二连三地跑回家重新把蜡烛点上再出来玩儿。那时每年大院还会组织游园会,在食堂的大饭厅里做游戏,猜谜语,然后排队去领奖品,好不热闹。吃汤圆寓意一家人团团圆圆,幸福美满。
今年的元宵节,胖大嫂准备做汤圆时再给八戒上上课,补习一下文化知识。因为去年元宵节八戒的表现不太好,当时胖大嫂正兴高采烈地包汤圆,八戒和他的朋友在客厅里谈话。等胖大嫂把汤圆端上桌的时候,八戒和他朋友都面面相觑,那表情好像碗装的不是汤圆是小雪球。八戒一边使劲地不愣着两只大耳朵,一边连连摇头。胖大婶拿着勺子,舀了一个汤圆,递到八戒的嘴前。八戒就像见到妖怪一样使劲儿地摆着手躲闪着:“这是什么东东啊?白白的小圆球,还泡在水里,太奇怪了。不吃!” 胖大嫂眼一瞪,脸一沉,脚一跺:“不吃也要尝一个!我好不容易包的。”八戒在胖大嫂的威喝下,乖乖地勉强地吃了半个。吃完以后,八戒一脸受迫害的表情把他朋友吓得不轻。胖大嫂示意他的朋友也尝一个,他朋友把头摇得像拨浪鼓似的,生怕胖大嫂也加害于他。哼!什么嘛?这是世界上最好吃的东西!俺只是假装客气客气,还不领情,俺还舍不得给你们吃呢。胖大嫂一边吃,一边独自想。
“没人跟我玩儿,我自己玩儿,上北海,逛公园儿。”胖大嫂想起小时候的这个儿歌,这时她可以改变一下。
“没人陪我吃,我自己吃,包汤圆,写首诗。”
 祝朋友们元宵节快乐!笑口常开!
 
今天早上在地铁站,胖大嫂看到有位小朋友的帽子顶着一颗可爱的大汤圆。

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