南瓜是餐桌上常见的食物,也是人类最早栽培的古老作物之一。它的产量高,存放期长,营养丰富,保健价值很高,可以煮粥,做菜,做汤等。是老少皆宜的理想食物。现在正是吃南瓜的最佳时节。
后院种南瓜很经济,它的叶子,茎,种子和花都可以食用。南瓜很霸道的藤蔓很多,所以经常摘叶和花一点都不影响它的生长。
新鲜的食材有了,就琢磨着各种方法吃了.家里的人都不喜欢清炒南瓜,只有做糕点了。
最简单的就是养胃清肠南瓜小米粥了。
大家都会做的南瓜饼
高颜值的南瓜凉糕.
做法:南瓜500克切成小块,一把燕麦加水放入豆浆机选糊糊档,好了后加2小包吉利粉倒入铺好油纸的模具中,放冰箱冷藏定型。Q弹顺滑
南瓜戚风蛋糕
所需原料:南瓜75克,低筋面粉75克,蛋白4个,塔塔粉1/3茶匙,糖60克
蛋黄4个,糖30克,玉米油40克,牛奶40克,香草香精1/2茶匙。
做法跟戚风蛋糕一样
可爱的南瓜面包
原料:南瓜泥130克,面粉250克,奶粉一大勺,水40克,酵母4克,糖55克,盐1克,黄油40克,鸡蛋1个
放入面包机活成团发酵,整形。370F烤20分钟