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点评今年种的西红柿

(2024-11-19 20:55:28) 下一个

西红柿品种多达数千种,要将每个品种都种植显然并不实际。在种菜的五年间,我已尝试种植了许多口碑优良的西红柿品种,并经过精心筛选,最终确定了家中最受喜爱的几个品种:桃太郎蓝美人夏日阳光皇妃小霞以及味美思。这些品种各具特色,风味卓越,是家庭种植中的佼佼者。

同时,为保持种植的多样性和收获新惊喜,每年我都会尝试增加几种新品种,不断丰富菜园的种植体验。

今年种了17颗12个品种。

1桃太郎 是一个经典的高品质西红柿品种。 口感细腻, 入口柔和,风味浓郁且甜而不腻,生食好品种。早熟,产量远远高于其它品种。重量在200-300克之间。今年种了4颗。

 

 

2. 皇妃。 属于中小型西红柿。 爆浆型口感。 风味独特。吃过后过目难忘。 种过的群友都喜欢。

3.高秧大紫。 果实大, 青花素含量高。酸味淡。口感不错。成熟期比一般的西红柿要长

 

4. 味美思。这是我比较喜欢的品种。 果实大小一致,果型漂亮,没有畸形果,不会有歪瓜裂枣。看着一串串的果实,非常治愈。存贮期长。适合鲜食和菜果的两用西红柿。

 

 

 

5. 美好西红柿。 和味美思同一厂家出品。但是口感略逊于味美思

6. 蓝美人。 蓝美人以其独特的紫红色外观,浓郁的风味,成为兼具食用和观赏价值的西红柿品种。成熟后的西红柿散发出一种高贵,神秘的气质,非常吸睛。果肉紧实,风味层次丰富,口感浓郁。推荐

7. Pink Jazz 大果西红柿,表面有条形花纹,色彩鲜艳,果肉多籽很少。生食口味偏淡,适合炒菜。

8. Pineapple西红柿。颜值很高,大果型西红柿。果肉以黄色为主,夹杂着红色条纹。果肉紧实细腻。种过的群友都说甜。 我个人感觉还是有些寡淡。

 

 

9. Brad’s atomic grape tomato .形状很特别。一头圆一头尖。果实成熟时展现出紫色、绿色、橙色、红色等多种颜色的斑驳混合,宛如宇宙星云般绚丽,因此得名“Atomic”。很有神秘感。拥有复杂的甜酸平衡,酸味较低,甜度突出,回味中带有一丝水果般的芳香。这个品种对光照和营养要求高, 不同的光照,颜色不一样。独具一格的口感对得起2017年西红柿博览会金奖的荣誉。

10.夏日阳光。 是一个兼具颜值与口感的精品品种,以甜美的风味和丰产的特性在樱桃西红柿中脱颖而出。 夏日阳光的风味非常浓郁,甜酸平衡得恰到好处。 回味中带有淡淡的果香和蜜甜感

 

11.小霞 今年第一次种。被它的颜值和口感惊艳到。甜度高,果肉细腻多汁,汁水丰富,带有天然的水果清香。果皮薄且柔软,整体口感顺滑。 完胜同类型的台湾千禧樱桃西红柿。 夏日阳光和小霞是樱桃西红柿黄色和红色的顶流。

 

12. 峰巢西红柿。 网上评价很好, 今年试种了。感觉和sun gold 类似。

 

更多菜种和种植文章可点击:语蝶追梦菜园

 

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阅读 ()评论 (30)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 今年我第一次种大番茄:腌糖番茄,太好吃了~~明年还得继续种。
明年我得去法拉盛问一下你博文里介绍的桃太郎番茄,谢谢分享!
语蝶 回复 悄悄话 回复 '方玉' 的评论 : 不客气
方玉 回复 悄悄话 回复 '语蝶' 的评论 : 谢谢你的解答和联系方式。明年安排好种什么以后和语蝶追梦联系:)
语蝶 回复 悄悄话 回复 '我爱青菜' 的评论 : 桃太郎是日本品种,英文名不清楚
语蝶 回复 悄悄话 回复 '兵团农工' 的评论 : 不客气。我在多伦多
我爱青菜 回复 悄悄话 请问楼主,桃太郎的英文名是什么?
兵团农工 回复 悄悄话 谢谢回复。你的菜园在哪里呀?
语蝶 回复 悄悄话 回复 '兵团农工' 的评论 : 西红柿品种太多。根据描述很难确认是哪个品种。可以试下桃太郎。皮薄汁水多,小时候的味道
兵团农工 回复 悄悄话 写得很好!谢谢分享。
想请教一下有关知识:我在1970年代初吃过一种西红柿,
熟透以后皮非常薄,可以撕掉,汁儿很多,个儿也挺大,
大的大概有15公分直径,八公分厚,请问你吃过吗?
是什么品种?什么地方能买到种子?
自从西方提供种子生产西红柿酱做酱,逐渐就见不着
那种薄皮的大西红柿了。
语蝶 回复 悄悄话 回复 '澳洲紫薇' 的评论 : 谢谢鼓励。西红柿是后院种植的必种的蔬果,营养丰富,采收期长,生食炒菜皆相宜。现在多种些,可以冷冻冬天吃,自家种的口感完胜超市买的。
语蝶 回复 悄悄话 回复 '澳洲紫薇' 的评论 : 谢谢鼓励。西红柿是后院种植的必种的蔬果,营养丰富,采收期长,生食炒菜皆相宜。现在多种些,可以冷冻冬天吃,自家种的口感完胜超市买的。
澳洲紫薇 回复 悄悄话 语蝶像是种西红柿的专业户,谢谢你详细介绍了那么多西红柿的品种,开眼界啦!
语蝶 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 我家今年捉了10只负鼠,一只浣熊和臭鼬。 后院是动物的乐园
语蝶 回复 悄悄话 回复 '方玉' 的评论 : 生吃的话,品种很重要。 每个品种,口感差别太大了
语蝶 回复 悄悄话 回复 '佩竹白露' 的评论 : 后院种菜, 动物是一大危害。当个菜农不容易
语蝶 回复 悄悄话 回复 '北美小镇' 的评论 : 夏日阳光是以色列品种,英文summer sun. 和sun gold 是不同的品种。比sun gold 口味更丰富。 种过的人都会爱上这个品种
语蝶 回复 悄悄话 回复 '方玉' 的评论 : 谢谢鼓励,小霞是台湾品种,没有英文名字。 我有夏日阳光和小霞种子,可以私信加微信联系
语蝶 回复 悄悄话 回复 '北美小镇' 的评论 : 桃太郎是中型西红柿的天花板。 pineapple 开裂估计是浇水太多有关。土是湿润的话,不用天天浇水
语蝶 回复 悄悄话 回复 '天山冰雪' 的评论 : 不客气
晓青 回复 悄悄话 没有小动物西红柿长得真好,我原来种,都给小动物祸害了。
方玉 回复 悄悄话 回复 '北美小镇' 的评论 : 东西应该都差不多的,我也没在乎名字:) 每年买苗看着标牌上的图片差不多就行。我不种炒菜用的,种当水果吃的,一口一个,随摘随吃。
北美小镇 回复 悄悄话 回复 '方玉' 的评论 : 抱歉我搞错了,看了一下楼主以前的文章,夏日阳光是个以色列品种,不太常见。
佩竹白露 回复 悄悄话 光看看就够赏心悦目的.实在是太羡慕了.我家后院什么都不能种,海陆空三軍,不等成熟全部洗劫一空.
方玉 回复 悄悄话 甜的,金色的, 小, 圆的 西红柿
方玉 回复 悄悄话 刚才说的不准确,小苗的牌上标的是:Sweet Gold Cherry Tomato. 会不会这些名字都是源自一个品种的意译…
方玉 回复 悄悄话 “夏日阳光应该是Sun Gold。” — 是吗? 那我有了, 也是我喜欢的保留品种:) @北美小镇
北美小镇 回复 悄悄话 夏日阳光应该是Sun Gold。我今年种的Sun Sugar,比Sun Gold更抗开裂,味道也很好。但是我们家不太爱吃樱桃西红柿,以后不种了。
方玉 回复 悄悄话 种的真好, 这么多品种和漂亮的片片,还有细致的介绍,赞:)
文中的夏日阳光和小霞的英文名怎么讲?它们在春天多伦多的苗市有卖的吗?
感谢分享。
北美小镇 回复 悄悄话 我也觉得桃太郎实在是各方面都出挑:抗病、早熟、高产、味道佳,每年必种。Pineapple确实很好吃,但就算加钙、盖mulch和每天浇水,我种的还是全部开裂了。大牛有什么诀窍吗?
天山冰雪 回复 悄悄话 感谢分享!
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