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【香蕉玛芬蛋糕】--#节日小甜品#

(2019-12-27 18:44:38) 下一个
 
但凡家里的香蕉熟透了,
肯定落的冷遇的下场。
甜的腻人的香气,
有一种发酵过的醇香。
这样的香蕉用来做香蕉蛋糕是最好的。
今天将面糊放进玛芬杯中,
很有点圣诞的节日气氛呢!
 
 
 
材料(24个玛芬):
  • 香蕉480克(约4根)
  • 牛奶120克
  • 玉米油120克
  • 糖160克
  • 泡打粉12克
  • 低筋面粉400克
  • 鸡蛋4只
  • 白芝麻
 
做法:
  • 熟透的香蕉去皮,在容器中捣成泥。

  • 加入牛奶,玉米油,鸡蛋和糖,搅拌均匀。
  • 将低筋面粉和泡打粉过筛,拌入香蕉糊中。

  • 翻拌均匀。
  • 装入玛芬的纸杯中,共24个。

  • 上面撒适量白芝麻。

  • 预热烤箱350F/180度,烤大约35分钟左右至表面金黄。
 
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