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唯有爱与美食不可辜负, 味蕾的旅程不曾停息, 每一次的遇见都弥足珍贵。 今天尝试的拉丝西兰花培根花环, 收到小朋友的大赞, 将花环从烤箱中取出的时候, 自己也被惊艳到, 没想到第一次的尝试很成功, 没有现成的receipt, 全凭自己大胆, 给自己一个赞 材料: - 西兰花340克
- 盐1小撮
- 食用油少许
- 培根6片
- 起司(Shredded Monterey Jack Cheese)2杯
- 起司(grated Parmesan Cheese) 1大匙
- 冷藏牛角包面团2听
- 鸡蛋1只
做法: - 培根放空气炸锅中10分钟左右,炸至焦脆。中间翻身。
- 将炸好的培根用剪子剪成寸段。
- 烧一锅开水,加入少许盐和食用油,放入洗净的西兰花焯一下捞出,过凉水。
- 将西兰花尽量撕成小朵放入盆中。
- 加入培根和材料中两种起司拌匀。
- 将牛角包面团打开,将面团三角形面片如图摆放在烤盘中。
- 将上面准备好的西兰花和培根起司混合物均匀的沿面片放一圈。
- 上面刷一层鸡蛋液。
- 预热烤箱375度,烤20-30分钟至表面金黄。
- 取出后趁热食用。
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