【孜然羊肉粒】--#空气炸锅食谱#

 

 

作家格拉德威尔曾在书中写到：

人们眼中的天才之所以卓越非凡，

并非天资超人一等，

而是付出了持续不断的努力，

一万小时的锤炼是任何人

从平凡变成世界大师的必要条件。

 

 

有人羡慕别人的成功，

有人羡慕别人头上的光环，

其实没有随随便便的成功，

背后的坚持和努力，

是根本。

美食之旅亦然，

坚持自己的追求和爱好，

时机到了，

就会发现一个完全不同的自己！

 

 

材料：

 

• 羊肉
• 孜然粉
• 盐
• 生抽
• 食用油
• 料酒
• 蛋清
• 葱
• 姜

 

做法：

 

• 羊肉切成小粒。
• 用料酒，盐，蛋清，葱，姜，食用油和生抽搅拌均匀，腌制半小时。
• 撒上孜然粉后放进空气炸锅10分钟左右即可。