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【水果芋圆烧仙草】--#每日甜品系列#

(2018-11-25 16:25:27) 下一个

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很多的甜品店都有“烧仙草”,

它其实是一种植物,

主要种植在闽南,两广一带,

外形很像薄荷,

有消暑,解渴,除热毒的功效,

人们认为这样的植物是仙人所赐,

故起名为仙人草,仙草。

 

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仙草和水果的搭配,

非常的完美,

水果的清甜和仙草的清凉,

是你干燥秋冬季节最好的甜品,

女孩子吃了,

皮肤好,

水润光滑。

 

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材料:

  • 烧仙草粉20克
  • 凉水60ML
  • 沸水500ML
  • 奇异果
  • 芒果
  • 芋圆
  • 牛奶
  • 炼乳

做法:

  • 烧仙草粉用凉开水调成糊后,加入沸水中搅拌均匀。
  • 大火煮至细腻粘稠后倒入器皿中晾凉。
  • 取出仙草冻切成小块摆入碗里。
  • 水烧开后放入芋圆,煮到芋圆浮起后再煮3分钟后捞出,放入凉水中备用。
  • 将芒果和奇异国洗净去皮,切成小块。,放入碗里。
  • 加入仙草和芋圆。

 

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  • 倒入适量牛奶和炼乳调味搅拌均匀。

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