【水果芋圆烧仙草】--#每日甜品系列#

很多的甜品店都有“烧仙草”，

它其实是一种植物，

主要种植在闽南，两广一带，

外形很像薄荷，

有消暑，解渴，除热毒的功效，

人们认为这样的植物是仙人所赐，

故起名为仙人草，仙草。

 

仙草和水果的搭配，

非常的完美，

水果的清甜和仙草的清凉，

是你干燥秋冬季节最好的甜品，

女孩子吃了，

皮肤好，

水润光滑。

 

材料：

• 烧仙草粉20克
• 凉水60ML
• 沸水500ML
• 奇异果
• 芒果
• 芋圆
• 牛奶
• 炼乳

做法：

• 烧仙草粉用凉开水调成糊后，加入沸水中搅拌均匀。
• 大火煮至细腻粘稠后倒入器皿中晾凉。
• 取出仙草冻切成小块摆入碗里。
• 水烧开后放入芋圆，煮到芋圆浮起后再煮3分钟后捞出，放入凉水中备用。
• 将芒果和奇异国洗净去皮，切成小块。，放入碗里。
• 加入仙草和芋圆。

 

• 倒入适量牛奶和炼乳调味搅拌均匀。