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莫斯科的麦当劳

(2022-03-14 08:32:05) 下一个

1990年,在莫斯科的普希金广场开了俄国的第一家麦当劳。莫斯科人像过节一般,载歌载舞,欢庆麦当劳开张。三万多人在外边排起长龙,有的等了三四个小时,就为了吃个汉堡包。一夜间,麦当劳家喻户晓,汉堡包成了莫斯科人的最爱。

2019年去莫斯科,专门去看这个莫斯科最大的麦当劳。已经是深夜了,食客们还是络绎不绝。从历史图片上看,建筑外形已经不同于30年前了,可是那个大M依然醒目。

现在,同世界任何大城市一样,在莫斯科到处可以看见麦当劳的大M。有一天逛地铁逛饿了,出了地铁站就看到一家麦当劳。一个多星期,整天吃俄国菜,还真想吃汉堡包了。没想到,推门进去,转身又出来了。里面乌泱泱挤满了人,队一直排到了门口。

麦当劳的另外一个功能是提供方便之处。去莫斯科之前就作好了功课,了解到莫斯科厕所难的问题。很多旅友们都有同样的感受,分享经验,内急就找麦当劳。逛阿尔巴特街时用上了此计,用憋足的俄文问“麦当劳在哪儿”,解决了内急,之后留影为证。

写到这儿,想到1992年北京的第一家麦当劳。当时已经离开北京了,没赶上热闹。若干年后回北京,特地去“参观”了一下,发现人们都衣冠楚楚,穿着西装,打着领带。后来才了解到,在当时人们的意识里,吃麦当劳就是吃西餐。因为价钱不菲,一家人难得去吃麦当劳。一些普通工人平时没有机会穿西装,去吃麦当劳便是必须穿西装的一桩家庭盛事。

台北人的麦当劳情结跟北京人不一样。1984年台北第一家麦当劳是在怀疑的眼光下开业的,汉堡包能不能适应人们的胃口大家都拭目以待。麦当劳在台北生存下去了,不过应该感谢孩子们,孩子们比大人更喜欢吃汉堡包。加上儿童套餐并免费赠送玩具,还设置游艺场,使得麦当劳成了儿童的乐园,是孩子们过生日的好地方。

回到莫斯科,俄国人喜欢吃麦当劳是因为俄国菜比较单一,汉堡包、薯条外加可乐一下子刺激了俄国人的味觉。麦当劳雇佣服务员条件很苛刻,经过严格培训,对顾客必须微笑、礼貌,让俄国人受宠若惊。尽管一个巨无霸当时的价钱相当于一个月的交通费,排长龙吃麦当劳一直延续了两三年。麦当劳是奢侈、享受的地方,许多人把汉堡包的包装盒和印有大M的可乐杯子留起来当纪念品。

至今俄国人还是对麦当劳情有独钟,可是麦当劳加入了制裁的行列,关闭在俄国的八百多家店。俄国人吃不到麦当劳了,只能怪自己的总统。希望俄国人能了解更多乌克兰战事真相,反对普京的侵略行径,内外一起给普京施加压力。

 

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评论
西岸-影 回复 悄悄话 呵呵,不过还是对大陆不了解的概念,北京人在90年代初期穿西装,不是因为麦当劳,而是属于社会普遍现象。
央视有过一部纪录片,关于北京人穿西装的现象,很有趣的,说的就是八十年代末九十年代前期的事情,具体原因就不说了。
那句穿西装“上不封顶,下不保底”的话是套用当时的收入政策,尽人皆知。其实当时麦当劳在北京并不算是贵的,肯德基才是,毕竟汉堡不是中国人习惯的食品,但烤鸡是,因此麦当劳在北京远不如肯德基兴旺。当时肯德基一个套餐是16人民币,按照当时汇率(8.5)相当于不到2美元,比麦当劳贵很多。
深海浅滩 回复 悄悄话 北京人再土,吃麦当劳也不会穿西装打领带。倒是最初有人说,一个汉堡的钱够买一斤包子了,还不如吃包子呢!
温东仔 回复 悄悄话 普京还是穷啊!
smithmaella 回复 悄悄话 好文。不过实话实说,这个长远来说是不是帮了俄杂的忙,麦当劳、可乐等等垃圾关掉应该对健康有益。
笑薇. 回复 悄悄话 在俄罗斯旅游时,因为我不识俄语,去餐馆只能去有英文菜谱的地方。喜欢俄罗斯餐厅那种讲究,菜肴美味。一般中午不吃饭,偶尔饿了,就去麦当劳吃便餐。吃了一餐后几天,又去一次,买好后,真是咽不下。这样程序化做出的美式快餐真不好吃。
北美小镇 回复 悄悄话 从各种新闻上看,反战的几乎大部分是西化的年轻人。上年纪的更容易共情普京的帝国梦。都说俄国人对制裁的忍耐力很强,但是年轻人光是不能玩手机就忍不了。现在他们还能用手机,要不了多久只能指望华为的哄蒙了。年龄大的现在还支持他,等工作没了,还支持吗?现在欧洲还在买能源,一旦找到替代能源,俄国就全完了,只能跟三胖一起抱团。
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