洋女婿、洋媳妇的舌尖

女儿嫁给了洋女婿，儿子娶了洋媳妇，婚前婚后每次回家都要对他们进行饮食教育，把老祖宗那点“佳肴”拿出来，调整他们的舌尖。洋女婿、洋媳妇都很勇敢，基本上给什么就吃什么，或者更准确一点说，给什么就尝什么，包括皮蛋，不包括臭豆腐。

洋女婿的反应很有意思，记得第一次吃“凤爪”时，嘴里含着鸡爪子嘟囔着问，“what do I do with the bones？”洋人的餐桌文化是嘴里的东西是不能吐出来的。好不容易琢磨会了怎么在嘴里把肉从骨头上剥离，把骨头用手指捏出来，对“凤爪”的评价是 “too much work for too little taste”。对“牛百叶”的评价是“too chewy， no taste”。有一次我买回来一个榴莲，他问， “how bad can a fruit taste?”他吃了一块，皱了皱眉头说，“not too bad”。只有一样东西他死活连尝都不肯尝 – 鸡心。

洋媳妇比洋女婿懂外交，虽然看得出来有的菜并不是很对胃口，但脸上总是露着笑容，点着头说“interesting”,“good”,或者用一连串的“嗯，嗯，嗯”来敷衍我们的追问“how is it?”。只有一次，吃“牛百叶”的时候，转过身，向儿子求救，儿子拿过来餐巾悄悄地告诉她“spit it out”。有一次早餐，我给她做我最喜欢的江米醪糟，她吃的时候还是脸上露出笑容。几个月后再做，她很客气地说“No thanks”。

两个人用筷子用得都很熟练，忘了是我们调教出来的还是原来就会，或许是儿子女儿的功劳。问他们最喜欢吃什么中国菜，他们的回答不是“Peking Duck”就是“hot-pot”。我们在家里做的家常便饭他们都叫不上名字，只能说“I like that egg with tomato”之类。有一次给洋媳妇做粉蒸肉，吃得她很开心，以后问她想吃什么，她就说“pig belly”。

过年了，洋女婿和洋媳妇表现都不错，虽然都没回家，但都在自己家里两口子包饺子。儿子和洋媳妇的饺子比较传统，自己和面擀皮，猪肉白菜胡萝卜。女儿和洋女婿的饺子皮惨了点，是店里买的那种，煮出来不成样子，但陷儿是自创：Shitake and oyster mushrooms, chives, broccoli shoots, sesame oil, Chinese five spice and an egg.

[Rosaline]

我不吃鸡爪，猪头，猪舌、猪耳朵和任何动物内脏。:) 。 一次，我先生和女儿劝我试一试Liverwurst, 我放了一小块入口，立即大吐，反复冲洗牙齿，刷牙不下5-7次，仍然感到恶心，一个劲的灌红酒去口腔味儿。

我的那种强烈反应，至今仍为他们的笑谈。我们家的人是坚决不让我买鱼头和带魚等的。也就是说不吃水底的鱼，例如catfish, carps等。美国的鱼肉资源太丰富，有很好的选择。

[VAhunter0818]

林子大了，真的是啥鸟都有。

[来也匆匆London]

真幸福的国际家庭！我家英国人最爱吃鸡爪和皮蛋，这两样都不好买呢:)

[想到哪说到哪]

回复'jelous':
是这个道理

[想到哪说到哪]

应该尊重女婿和儿媳的饮食习惯，这也是对自己儿女的爱护和尊重。将心比心，把自己放在他们的位置想一下就明白了。

[无法弄]

他们不会吃骨头，浪费材料

[small_fish168]

看来还是找亚洲人好

[歌舞升平]

怪异的食物不必给西人吃，费力不讨好。

[SCNC]

我不吃这些内脹，不吃鱼虾以外的海货。真不容易，外国人能吃。

[jelous]

那些杂碎很多中国人都不吃的，你非要拿出来考验洋人，那么多正常的佳肴就不能做吗？

[周小怀]

有意思的生活。