我的幽幽谷

一直在心里有个梦: 拥有一块地，芳草萋萋的一个山谷，层林尽染、溪水淙淙 - 很安逸、很治愈、很幽幽谷！

若懂，这便是当下最美的景致；若不懂，就算是春暖花开，亦不过是季节的一段轮回。
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【舌尖上的家常菜 - 炒面、炝A菜】

(2019-06-13 15:49:56) 下一个

【舌尖上的家常菜 - 炒面、炝A菜】

炒面用的是兰州拉面，我喜欢细款。事先把面煮7成熟，过凉水放一边。最后和配菜一起炒。

叶子菜要买最新鲜的，现吃现买现做。做的时候不能时间太久，我个人只要断生就起锅。而且，不能盖盖子，不然叶子就闷黄了。

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