【舌尖上的家常菜 - 大个馄饨、小个饺子】

【舌尖上的家常菜 - 大个馄饨、小个饺子】

很羡慕面食高手，但我会做也愿意做的面食实在是有限。一是太费功夫，二是面粉弄得到处都是，收拾起来很麻烦。偶尔会用大半天的时间集中包一些饺子、馄饨冻起来，来不及烧菜或夜里想吃东西的时候，顺手煮几个用来应急。

天气不好的时候，在家里看看【非诚勿扰】。包包饺子馄饨也不错。今天包了两种馅：茴香和韭菜。韭菜放久了不好吃，定是先被吃掉的那一个。

也不知道是我包的馄饨太大还是饺子太小，放在一起没太大区别。：）

去年在广州番禺待了小一段时间，喜欢一家叫做【千里香馄饨王】的荠菜馅馄饨。20只￥9.00，一碗下来饱饱的。店家当面包当面煮，荠菜馅总是最快卖完的。有的时候去晚了，只好等下一天。小店生意好的很！他家馄饨对我来说，除了汤头有点油，需要加一些香醋解腻，好吃，物美价廉！

大个馄饨、小个饺子

茴香馅

韭菜馅

现包现煮的【千里香馄饨王】的荠菜馄饨