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2017 (7)
2018 (6)
回复 '万发' 的评论 : 谢谢:-)
不错
不用加盖,让肉中水分自然挥发,基本用中火吧,一只兔...
喜欢这个调料
问一下中间烹制的时间要多久?要加盖吗?用多大的火
上次有个朋友问马德里乱炖的做法(COCIDO), 做一次实在是太多了,准备下次人多的时候做了。今天先上个FABADA, 西班牙北部ASTURIA的特色菜,和COCIDO也有点异曲同工的意思,冬天吃也是极好的,主要是做一次份量不是太多,简单方便适合小家庭。
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