五月花
My Lord: Please help me keep my eyes on you! Please help me be thankful!Amen
正值深秋时节，色湖比夏季的时候瘦了很多，裸露的湖滩上到处都是枯黄的荷叶和残茎，阵阵秋风吹过来，卷起枯焦的荷叶漫天的飞舞。
父亲在湖滩边淤泥比较浅的地方，拣有残留着枯荷杆的地方挖下去，那些野莲藕都是深藏在泥浆的下面。父亲再三叮嘱我和哥哥：在湖滩上检老莲子时不可往湖中走太远，否则会陷进淤泥里爬不出来。
我赤脚站在湖岸边，望着面前如镜子般平静的、空荡荡的色湖，在湖水一望无边的尽头连着灰蒙蒙的天空，感觉自己像是站在天边一样。夏天时那满眼的红花绿叶全都消失得无影无踪，让人恍若置身在梦中一样。
哥哥的肩膀上斜背着退了色的旧书包，兴冲冲地往湖里走。我的肩膀上也斜背着一个小布袋，学着哥哥的样挽起裤腿，紧跟在他的后面一脚踩下去，冰冷的淤泥一下子就淹没到脚踝上，忍不住打了一个冷战。越往前走，我的双脚陷得越深，用尽全力才能将自己的双脚从淤泥中拔出来。幸好在我们周围的淤泥上散落着很多黑褐色的老莲子，我一颗颗地捡起来放进小布袋里。偶尔还有一些老莲子还留恋在干枯的莲蓬里，轻轻地摇一下，里面的老莲子晃荡着响。我将莲蓬倒过来，灰黒色莲籽便纷纷落入布袋里时发出清脆的响声，不知省了我多少的心和力气。
过了半天，走在前面的哥哥，裤腿被他挽到大腿根上，淤泥眼看快淹到他膝盖上面了。我自己的双腿也好像是被埋在淤泥里似的，每迈出一步，我得用尽吃奶的力气先把脚拔出来才行。背在肩上的布袋也是越来越沉重，帮倒忙似的把我的身体往淤泥里拉。我的屁股都快贴在地上了，恨不得就此坐下来歇会儿，心里又害怕坐下去起不来，忍不住的叫嚷起来：“ 哥一！我真的走不动啦！”
“ 我也是。” 哥哥边回答边转身慢慢地走过来，伸出双手用力地将我从淤泥中拽出来，我们开始艰难地往回走。
父亲已经在湖滩边挖了一个半人高的坑，在坑的边沿上已经摆了一些裏满泥巴的莲藕，最长的粗藕头尾有四节，长度有一米多。坑里的父亲赤着双脚，裤腿也挽到他的大腿上，浑身上下都是泥浆的他正弯着腰，双手抓着短柄工兵锹，从坑壁小心翼翼地插下去，扒开黑色的烂泥，找到藕根后，双手指一点点地将横着长在烂泥里的莲藕抠出来，没断节的莲藕据说卖相最好，因此父亲尽量避免板断它。
我的双腿全糊满了泥巴，又累又饿又冷的我走到旁边的水坑一一那是之前的挖藕人留下来，洗净了双腿，放下长裤腿。哥哥将两截父亲不小心挖断节的藕，拿到另一个浅水坑里洗掉泥巴，递给我一个。我坐在湖滩边干燥的小土坡上，看着水嫩雪白的莲藕一口咬下去，真是又脆又甜又解渴。懂事的哥哥吃了几口藕，下到坑里将莲藕递到父亲的嘴边。父亲抬起头，笑容满面地咬了一大口。
哥哥留在坑里帮父亲挖藕，只见他弯着腰，用双手指在淤泥里挖，不一会儿像是摸到大鱼一样兴奋得哇哇直叫。大概哥哥担心泥巴里的莲藕像传说中的人参娃娃那样会跑掉吧，心急的他用力将莲藕抠出来时，折断了。
我一边吃着嫰藕，一边打量着周围：寂静的湖滩边散布着很多大小不一的黑色的泥坑，从附近的坑里时不时地露出挖藕的农民上半身。偶尔从头上传来几声路过的雁叫声，它们排成V字形，拍着翅膀往南方飞去。冬天又快到了，到那时候的色湖恐怕是冰天雪地的景象。
日落西山的时候，从头到脚都沾满了泥浆的父亲从坑里精疲力尽地爬上来，他将挖好的莲藕也不洗，只是用手抹去上边厚厚的泥巴。父亲说泥巴能保护莲藕不会变色，也不会烂掉，再放在荫凉通风的地方，可以保存好长的时间。在哥哥的帮忙下，父亲将五、六十斤重的莲藕分别用粗麻绳绑成两大捆后扎紧，挑在肩上，压得扁担 “ 吱吱呀呀 ” 地叫着。父亲走在前面，我和哥哥紧跟在他的后面，迎着夕阳往家赶。
哥哥也像是从淤泥里滚岀来似的全身上下都沾满了泥浆，乌黑的眼睛滴溜溜的转，活脱脱地像是个泥猴子。哥哥的肩膀上斜背着七、八斤重老莲子的书包，右手拿着半截嫩藕边走边吃。
我也没空手，当然也不会让嘴巴闲着，一边吃着嫩藕一边小跑着跟在哥哥的后面。我手腕上还挎着沉重的竹篮，里面除了我们带的午饭用的空饭盒，还有就是被哥哥洗干净的断节的莲藕，准备着回家的路上吃。
却说我们紧赶慢赶，直到黄昏的时侯才到家。爷爷和奶奶在门前的马路上迎接我们，老人家都笑眯了眼睛地看着父亲从烂泥里抠回来的莲藕，没有花家里一分钱的本钱，全部都是拜老天爷所赐。当然父亲和哥哥流了很多汗，我也帮了点小忙，没有功劳，疲劳那是谁都能一眼就能看出来的。
第二天，妈妈天不亮就起床，将最好的整根的莲藕挑到农场的菜巿场，自然是卖了个好价钱，高高兴兴地发了点小财，顺便带回半斤五花肉。
妈妈将老藕放在汤罐里，加进水和五花肉，然后放在煤炉子上让小火慢慢地焖。汤罐 “ 咕咕嘟嘟 ” 地响了半天，熬到肉烂藕粉汤浓，味道香浓，口感特别软糯 ，全家欢欢喜喜地饱了一顿眼福和口福。
妈妈还将个头小的莲藕切成细粒，与切碎的胡萝卜和土豆、以及葱末拌在一起，做成藕圆子，油炸或者是煮成汤，一样的好吃到不得了。
至于我们捡回来光滑的老莲蓬子，它外壳如石头般坚硬，除非用锤子才能砸开。奶奶就让妈妈烧了一锅开水，在里面加入一勺食用碱, 再放入老莲蓬子, 盖上锅盖略焐一下后，快速地用木勺将锅中的老莲子反复搓几次, 直至莲子壳搓掉下来。因为时间长了，莲子涨发, 外壳就不易脱掉，妈妈又用清水将莲子冲洗干净， 再用牙签捅掉莲子心，晒干，存起来。
去壳的老莲子营养丰富，能补脾、益肺、养心、益肾和固肠，加进排骨里面一起炖汤，特别补身子。也可以做红枣莲子粥，营养美味又养颜，滋补气血， 强心抗衰，强健骨骼。还可以用莲子熬小米粥，有助于睡眠，小米则防治消化不良，两者搭配，滋阴养血，调节睡眠。因此有人夸黑莲子是灵丹妙药，吃了后是缺什么补什么。
奶奶半是认真半是开玩笑地说：“ 穷人那管黑莲子补不补的？它是天生的零食，饿时还能当饭吃。每当人饿极了的时候，吃什么都能降火，安心神。”
奶奶说的也许有点儿道理，对于我和哥哥来说，每天睁开眼的第一件事儿就是吃什么。管它吃下去是安心还是降火，当我们饿得要死要活的时候，才不管是树上掛的，地上跑的、长的，还有水底下游的，只要大人们说声能吃就行。
后来我在清河镇上中学的时候住校，妈妈用嫩藕炒青椒放在罐头瓶里，让我带回学校作下饭菜。那时清河里开始有个体机帆船载人去镇上，为了省下五毛钱的船费，我总是走路去学校。我边走边想着：这么长的路，将藕片放在我的肚子里，比放在罐头里更使我开心，时间也会过得更快。 于是乎，一大瓶青椒藕片，在半路上都被我快乐地一口又一口地吃进肚子里了。只是害得自己后来吃了整整一个星期的咸菜，肚子里都快变成盐碱荒滩了。
唉，有些快乐，提前享受真的不是聪明人干的 。
（待续）
上集：
“ 五月花的小说真应该考虑一下电影剧本，生活气息浓厚，人物栩栩如生。”
谢谢遐西的鼓励和支持！我的水平有限，写成电影剧本对我来说是不敢想象的事。我现在只是想将生活在那个时代的人们，日常生活中遇到的酸甜苦辣展示出来给大家看看。
“ 写的好！ 你家的故事拍成电视剧肯定很精彩”
问好！谢谢到访留言鼓励！小时候的生活一去不返，我把它记录下来，除了怀念，还有就是让后来的人了解当时的农村生活是什么样子。
“ 故事生动有趣，文字优美细腻~”
谢谢水沫到访留言和鼓励！佩服你文章写的好，做的美食也诱人。
“ 读花花的文，我脑海里上演一部大片，太好的剧本了！描写爸爸，花花和哥哥在泥水里摸寻莲藕那一幕，有点惊心动魄，害怕你跟在哥哥后面越陷越深，又为你们的藕果累累惊喜。
5，60斤重莲藕爸爸挑在肩上，扁压的吱呀吱呀响，太有动感了。爸爸好能干，伶俐的花花好观察。回家后妈妈和奶奶在厨房忙碌的景色非常和美，这样美妙的乡村生活上哪找去，我太向往了。妈妈罐煲莲藕五花肉，天啊，我准备做了。
花花的童年世界酸甜苦辣，令人流连忘返！”
谢谢江歌到访留言分享和鼓励！现在回过头看，我的童年的确是经历了很多难以忘怀的酸甜苦辣，磕磕绊绊地走过来了，真是托老天爷的福啊。
莲藕排骨汤也是我最喜欢的美食之一，百吃不厌：）
5，60斤重莲藕爸爸挑在肩上，扁压的吱呀吱呀响，太有动感了。爸爸好能干，伶俐的花花好观察。回家后妈妈和奶奶在厨房忙碌的景色非常和美，这样美妙的乡村生活上哪找去，我太向往了。妈妈罐煲莲藕五花肉，天啊，我准备做了。
花花的童年世界酸甜苦辣，令人流连忘返！
“ 我特别喜欢吃莲藕，尤其喜欢排骨炖莲藕…还有糯米莲藕。但从来没有生吃过。五月花写得真好！”
谢谢沈香到访留言鼓励和分享！我也是，每次去华人超市都会买莲藕回来炖排骨。莲藕生吃要拣嫩的才好吃。
“ 可爱的小财迷，小吃货^_^。五月花写得生动有趣，引人入胜。我小时候也有过关于吃的囧事，都是嘴馋惹的祸。”
谢谢shifu 到访留言鼓励和分享！我现在长成了大财迷：）翘首盼望shifu 分享小时候馋嘴的囧事：）
祝shifu 周末愉快！
“ 花花文笔细腻生动，“管它吃下去是安心还是降火，当我们饿得要死要活的时候，才不管是树上掛的，地上跑的、长的，还有水底下游的，只要大人们说声能吃就行。”，可不是，饥饿的时候，只要能吃就行。”
谢谢麦姐到访留言和鼓励！我记得小时候饿的时候，用手抓着剩饭吃都觉得很香：）
“ 花花写得真好，农村朴实的生活，淳朴的孩子。我在农贸市场买的莲子茶挺好的，据说清火，有点发苦”
谢谢弄弄弄到访留言分享和鼓励！我没喝过莲子茶，莲子煮粥也很不错，好喝。
“ 五月花写得好细腻，非常耐读。”
谢谢平教授到访留言鼓励！祝你周末愉快！
“ 搞得我馋莲子了！”
哈哈！谢谢菲儿喜欢莲子：）
搞得我馋莲子了！：）