先和上次用我配方做牛奶面包没成功的朋友们道歉，在这个非常时期看到大家浪费面粉真的很内疚:(。 那个视频使用机器揉面，用手工揉面的朋友会感到面团很湿很沾揉面很崩溃，这次我拍了个用手揉面做面包的视频，大家可以看看我揉面的状态能不能接受再做，想尝试的可以先用一半的材料做做看。还有一个关于不同牌子面粉吸水性不同的问题，牛奶不要一次性全部倒进[阅读全文]
博文
(2020-04-21 11:54:48)
先和上次用我配方做牛奶面包没成功的朋友们道歉，在这个非常时期看到大家浪费面粉真的很内疚:(。 那个视频使用机器揉面，用手工揉面的朋友会感到面团很湿很沾揉面很崩溃，这次我拍了个用手揉面做面包的视频，大家可以看看我揉面的状态能不能接受再做，想尝试的可以先用一半的材料做做看。还有一个关于不同牌子面粉吸水性不同的问题，牛奶不要一次性全部倒进[阅读全文]
(2020-04-12 09:53:54)
好久没来发帖了，先问大家好，祝大家都平安健康！ 今天和大家分享的这款牛奶小面包是用普通中筋面粉做的，做出来的口感和用高筋面粉差别不大，松软拉丝奶香味十足非常好吃。强烈推荐用水合法来制作面包吐司类，水合法就是先把液体部分和面粉融合在一起，通过长时间的冷藏静置，利用面粉遇水可以释放出筋性的原理，面团自己就可以形成面筋，用机器可以快速的[阅读全文]
(2020-03-14 15:35:25)
所有蔬菜提前一晚准备好，第二天早上调制面糊和蔬菜搅拌在一起，倒进锅里几分钟内就可以为全家端上一盘营养丰富的早餐饼，如果您也喜欢简单营养的食谱，欢迎订阅我的美食频道，并打开旁边的小铃铛，我每周都会上传几个即可以当早餐也可以装到孩子们便当盒里当午餐的简单营养快手食谱，谢谢大家的支持：）https://www.youtube.com/channel/UCY8J23P_GQHPoGh2XetHGdQ?sub_confirmation=1 [阅读全文]
(2020-03-11 18:39:15)
和大家分享非常简单但很有营养也很快手的一款用面包蔬菜鸡蛋做的健康早餐，家里有不爱吃菜的小孩不要错过，一定要试试这个做法：） 欢迎朋友们订阅我的美食频道，频道主要记录孩子们的便当和简单营养的早餐面点，每周三次更新，谢谢大家的支持！https://www.youtube.com/channel/UCY8J23P_GQHPoGh2XetHGdQ?sub_confirmation=1? [阅读全文]
(2020-03-11 18:35:24)
选几种颜色的蔬菜和面粉鸡蛋混合在一起做成各种饼吃，即简单快手还营养健康，非常适合早餐或孩子们带去学校的午餐：） 欢迎朋友们订阅我的美食频道，频道主要记录孩子们的便当和简单营养的早餐面点，每周三次更新，谢谢大家的支持！https://www.youtube.com/channel/UCY8J23P_GQHPoGh2XetHGdQ?sub_confirmation=1? [阅读全文]
(2020-03-11 18:23:06)
我家四个娃只有老大不喜欢吃面食，他在家住的时候吃米饭吃的多，现在老大搬出去过自己的小日子了，我几乎天天做面食给三个小娃吃，发面饼是最常做的，晚上揉好面团放在冰箱里冷藏发酵，也提前准备好肉馅素馅等，第二天早上最多二十分钟就能吃上香喷喷的发面饼，用这种最简单的方法做会更节约时间。 欢迎朋友们订阅我的美食频道，频道主要记录孩子们[阅读全文]
(2020-03-11 18:10:04)
和大家分享一款用面包做的超级简单的苹果派，比传统的酥皮苹果派更健康更容易制作，不用启动烤箱，提前准备好苹果馅，用平底锅几分钟就可以搞定，香甜酥脆，真的是非常好吃！这个周做了三次，每次都被孩子们“一抢而空”，还要求带到学校去当午餐，强烈推荐给大家试一试！相信只要爱吃苹果，不管是大朋友还是小朋友都会喜欢的：） 欢[阅读全文]
(2020-02-27 06:34:51)
我家小女儿非常挑食，不喜欢吃米饭不喜欢吃菜，尤其是我们中国菜她都像吃药一样难以下咽，生了老四后的两年是她爸爸给准备午餐盒，基本每次都剩大部分饭回来，而同样的饭大女儿都能吃完。等老四长大点我就“辞退”了爸爸的这份工作，全权接手为孩子们做午餐便当。开始我是非常喜欢日本妈妈制作的精美便当，但时间长了发现日本娃的午餐都是千篇一律的米饭[阅读全文]
(2020-02-24 12:43:05)
剩米饭相信几乎每家都有过，绝大多数都是用来炒米饭吃掉了，我曾做过一期《剩米饭三种吃法》的视频，其中有两种做法也是把剩米饭做成饼，全家都特别喜欢吃。这个视频分享的剩米饭做法还是做成饼，和以前做法不同的是这次是和鸡蛋一起加到面粉里做成发面饼吃，再加上喜欢吃的蔬菜，做出来的饼非常有营养，晚上提前做好米面糊放冰箱冷藏发酵，早上起来加入提前[阅读全文]
(2020-02-20 07:21:03)
鸡蛋饼、蔬菜饼、葱油饼、发面饼等对爱做面食尤其是像我这种饼控的朋友来说都不稀奇，但用面包做的鸡蛋蔬菜饼相信很多人都没试过，我做了第一次后就深深的迷上了这种做法，因为不用和面做法非常简单，面包鸡蛋都是每家必备，提前准备好蔬菜，早上十分钟内肯定可以完成这么一款有面有蛋有菜有肉营养非常丰富的早餐饼，关键还有发面的口感，用全卖面包做会更加[阅读全文]
